aKu SiBuK BuaT " MaNDai "

Sian korang kan.. asal bukak je blog aku masih tak abis2 cerita lipat kain basuh kain.. kekekeke.. sampaikan kat fesbuk dgn emel melambak yg tegur aku bila nak apdet blog.. hahahha..

Ni pun aku apdet sambil sibuk kupas kulit cempedak.. kulit cempedak ni aku nak jerukkan.. pastu leh goreng.. mandai adalah nama yg di berikan kat beliau..

Aku pun tak tau kenapa nama dia mandai.. ke diorang pandai2 je bg nama mandai... ekekeke.. yg pasti menu ni adalah menu org banjar... dan sgt sedap.. pada tekak aku la sedap kann, pada tekak korang aku tak tau la pulak..

Ni buktinya aku tengah gigih bersama kulit cempedak..


Sebelum nak di jerukkan, kita buang dulu kulit yg menggerutu bahagian luar tu.. masa ni memang bermain dgn getah le..

Tapi aku pandaiii.. aku sarung tangan aku kedua2 belah dgn plastik.. hahahha.. so selamatlah tgn aku dr kena getah.. parang aku je yg bergetah.. huhuhu.. takpe nanti aku sental..

Ni hasil selepas di buang kulit menggerutu..

Dan ni pulak hasil selepas di potong2..

Kang jap lagi aku nak basuh.. masukkan dlm bekas, tuang air panas dan masukkan garam secukupnya.. jerukkan dulu dlm masa 4-5 hari sebelum boleh di goreng dan di makan.. Perghhh tak sabarnya nak tungguuuuu..

*** entry raya masih lom settle, sibuk lak apdet entry baru.. kekekke.. takpe.. asalkan berapdet sudah.. tak sampai hati nak bg korang tgk entry kain berlonggok tu.. kahkahkah..

SAPE2 BUAT OPEN HOUSE RAYA SILA JEMPUT AKU YE.. NGEHEHEHE..