PaSaL LaKSa LaGi

Smlm ptg pas aku tidokan alisya, gigih laa aku kat dapur ketang ketung nak buat laksa.. time tu mertua aku tgh tido gak.. ain dgn hafiz sibuk main sambil gaduh2.. standart arr bebudak dua org tu.. hehehe..

Ohye, berbalik pd tajuk.. kan aku cite smlm aku gi mini market kan, aku cari ikan kembung punyalah payahhh.. ada satu mini market tu cuma ada 3 ekor je ikan kembong.. apa kesss kalo 3 ekor je kann..

So aku gi lah satu lg mini market kat area2 yg sama gak.. lglah parah sbb ada sekor je ikan kembong.. huk alohhhh, sume pakat2 nak masak laksa ke smlm..?? huhuhu..

Last2 tokey india muslim tu ckp " u nak bikin laksa kannn.. u angkat la ini ikan mata besarrrr.. ni pun boleh bikin laksa " pestaim aku dgr nama ikan mata besar.. kee aku je yg tak tau.. kikiki..

Ni la ikan tu.. ikan apa ekk nama dia sbnrnya.. sape tau meh kasitau aku yg tak tau ni.. hehehe

Memang besar sungguh mata dia.. aku tak tau lah sama ada ikan ni baru lps nanges sbb mata dia merah2 ataupun beliau kena sakit mata.. hehehehe..


Memula aku rebus dulu ikan2 ni dgn asam keping..


Sauk sekor2 dan kuarkan dr dlm air rebusan tu.. part paling leceh ialah asingkan isi2 dgn tulang..

Laksa basah yg dah siap di rebus..

Bahan2 sampingan yg dah siap sedia..

Kuah laksa yg dah siap di masak..

Gambar laksa dlm mangkuk aku malas nak snap.. hahaha.. mkn lg best dr snap2 ni. kikiki..


** okeylah, aku nak gi bwk alisya ke klinik jap gi, byk kahak sungguh dia time batuk..