ReSePi : SaLaD DaGiNg SaLai

Tu diaaa.. resepi lagi.. kekeke.. mcm biasa, aku akan kasi resepi yg simple2 je utk di kongsi.. nama resepi ni aku bg nama salad daging salai..

Sebenarnya daging tu jenis yg bacon tu.. tapi nak sebut bacon kang jd isu lak kang sbb ada bacon yg halal dan tak halal kan.. so better aku bg nama daging salai..

Resepi ni aku cipta sendiri.. main taruk je bhn2 utk buat salad, dan hubby terus suka.. tu yg penting.. resepi ni leh di makan dgn menu western.. nak mkn ratah2 gitu pun boleh.. kira menu healthy la ni..

Bagi yg tertanya2 kat mana nak carik daging salai/slice tu, kat atas ni aku sertakan gmbr sekali.. yg tergantung2 tu la mende alahnya.. ada byk jenis tau.. ada daging turkey, ayam, daging, pepperoni..

Korang ambik dan beli jelah mana yg berkenan.. siap ada logo halal lagi.. so takyah risau status daging tu.. harga pun murah aje.. sepeket rm6.90..

Gmbr kat atas ni aku snap kat giant.. kat cold storage pun ada.. lain2 tempat aku tak pasti sbb aku memang sinonim dgn giant dan cold storage aje.. kehkehkeh

Meh lihat bahan2 dan cara2 buat salad daging salai yg simple..

Memula beli salad kegemaran korang.. apa2 salad pun boleh..


Daging salai yg korang nak guna.. byk mana terpulang kat korang..

baby tomato.. kalau nak tambah kentang pun best jugak.. tp kentang tu mesti di buang kulit dulu, potong ikut saiz suka hati dan rebus sampai empuk.. toskan..

Biasanya aku guna sepeket je sbb yg makan kat umah ni tak ramai.. daging ni aku kuarkan, takyah basuh.. pastu aku kerat2 ikut suka hati..

Cara2 :

Memula panaskan minyak.. minyak takyah banyak2 sgt.. sikit aje.. aku guna olive oil.. kalau takde, guna minyak jagung pun boleh.. kalau takde gak pakai jelah minyak biasa..

Bila dah panas, masukkan baby tomato dan taburkan mixed herbs.. suka hati la nak letak apa, aku letak sikit serbuk lada putih, oregano, mixed herbs...

Lepas tu masukkan daging salai td.. kalau ada kentang boleh masukkan sekali harung je masa ni.. gaul2 rata.. takyah lama2 pun masak.. agak2 daging tu dah tukar kaler sikit sila tutup api..

Dalam bekas, masukkan salad..

Pastu tuangkan aje dgn daging salai +baby tomato + kentang td.. tuang dgn minyak2 dia sekali ( sbb tu minyak toksah byk sgt.. kecuali olive oil takpelah..).. gaul2 dan siap di hidang..

Ni antara yg aku buat kalau di campur dgn kentang..

dan ini..

Dan ini.. yg ni aku campur dgn pepperoni..

Sekian entry masak2 utk tghari ni..