CaHaYa CiNta Ku

2013-06-10T10:22:00.000+08:00

Mekasih Sebab Rajin Jenguk Blog Ana..

Meh Kenalkan Diri Dan Tinggalkan Link Utk Ana Buat Kunjungan Balas..

^___^

SuaSaNa BeSdaY Di SeKoLaH

2012-01-27T10:51:00.000+08:00

Punyalah lama aku nak citer psl ni.. dah seminggu berlalu dah pun.. aku tak tau le kenapa skrg mood nak hadap laptop tu kurengg sket.. nak online fb pun dah jarang sgt2.. kalau online pun sekali lalu je..

Kalau blogwalking lak aku lebih suka baca blog masakan org.. kumpul2 resepi.. pastu nak apdet blog sendiri agak bercinta sket.. hehehe.. pg ni aku paksa gak diri ni utk apdet entry baru.. sian blog aku tak berhapdet..

Berbalik pd tajuk entry, sambutan besday anak2 aku masa kat sekolah simple2 aje.. takde tiup2 belon pun.. tiup lilin pun tak sbb aku tak kasi anak2 aku tiup lilin sbbnya diorang selsema masa ni.. kang menjangkit lak kang.. hehehe..

Apapun anak2 aku sgt seronok lebih2 lg si apis tu sbb ni pestaim dia sambut besday dgn kwn2 sekolah dia.. mmg eksited la ini budak..

Aku sampai sekolah masa ni kol 1.30 tghari.. ngam2 waktu diorang dah start baca2 doa utk mulakan sesi pembelajaran.. maklumlahhhh, aku kan dok jauhhh.. tu yg asyik lewat aje tu.. hehehe...

Terpaksa mintak bantuan teacher dan pembantu sekolah utk angkut brg2 naik ke atas, kalau aku yg angkut sorang2 mmg boleh pengsan aku kat tangga tu kang.. dah le byk barang, kena turun naik tangga byk kali lak tu.. semputtttt..

Lps semua brg2 di letakkan kat area mkn2, aku bg briefing kejap.. ecehhhh.. hehhehe.. yelah, kenalah bg penerangan ni apa, ni kek sape, ni nak buat apa.. haaa..

Pastu barulah aku berambus turun kat parking kete balik dan lepak ajelah dlm kete memandangkan diorang nak mkn2 ada lg sejam.. so melepak le aku dgn ica dlm kete selama sejam..

Bila dah jam 2.40 ptg, aku dgn ica pun naik balik.. tgk masa ni bebudak semua dah turun.. tp bkn semua lah, kelas ain dgn apis je yg ada masa ni..

Kelihatan teacher2 sdg berungkus lumus sediakan mknn.. mmg havoc la sket sbb bebudak ni riuh bersembang sesama sendiri.. byk kali teacher2 ni ckp kuat2 " keep quiet.." ahahhha...

Ain dgn Apis duduk sama2..

Majlis di mulakan dgn doa mkn beramai2.. pastu mkn kepci dulu.. kek kemudian2 je sbb teacher2 tu taknak bebudak ni semua lupa nak mkn bila dah nmpk kek..

ica dah mcm guru besar je bila berdiri perhatikan semua org dr situ.. kekeke..

Yg kfc tu kan hampir2 aku terlupa nak collect sbnrnya sbb masa otw gi sekolah tu aku menononggg je bwk kete terus masuk highway sampai terlupa yg aku kena collect ayam kfc dulu kat bukit jelutong..

Tak psl2 kena buat u-turn balik.. kat situ je dah bazir masa 15 minit.. sib baik baru 8km terlajak.. kalo dah sampai sekolah baru teringat memang masakkkk... huhuhu..

Apis dgn Ain elok je dok diam.. sib baik tak buat bising time makan..

Bodyguard aku ni elokkk je masa ni.. takde nak buat2 hal pun.. Kesan luka jatuh katil kat muka tu dah elok sket masa ni.. dah kurang calar balar..

Sengih tgk gelagat ica yg dok panggil "abammm..abammm.."

Besday boy.. besday girl...

Baca doa beramai2 pastu makannnn...

Lps abis mkn2 baru sesi potong kek di buat.. masa ni apis agak bengang gak sbb org tak bg ruang utk dia berdiri dpn kek.. semua sibuk dok kerumun kek angry bird dia.. ahahaha.. kek yg tak brp cun tu jugaklah yg bebudak ni tgk..

Apis mengawal kek dia dr di cuit kwn2 dia.. hahaha.. ain tu pulak tgh cuba kawal dr nak terbersin..

Nmpk tak ada tgn budak sorang tu tgh cuit kek apis.. budak tu tgh korek love warna warni tu... kekeke.... apis tak perasan aje tu..

Masa ni teacher nyanyi ramai2 dgn budak2 yg lain.. nyanyi lagu

" Allah selamat kan kamuu.. Allah selamat kan kamuuu... Allah selamat kan danial hafiz.. Allah selamat kan kamuuuu.."

Tetiba je aku teringat cerita 3 Abdul masa ni.. alaaa, masa si ismeth ulam raja sambut besday tu la.. ekekkekeke..

Pastu apa lg, potong kek laaa...

Sbb bebudak ni tak reti sgt potong kek, makanya teacher memasing tlg potongkan.. pastu semua ngadap mkn kek beramai2..

Apis mkn kek dia sampai abis.. padahal budak ni bkn suka sgt mkn kek.. agaknya sbb kek tu ada gmbr angry bird kannn.. tu yg semangat lain mcm sket tu bila mkn..

Aku tak mkn pun kek diorang.. ntah apa la rasa dia kan.. hehehe

Masa ni lg riuh rendah sbnrnya sbb semua murid2 lain turun gak sbb dah sampai masa diorang nak mkn.. dan ica masa ni dah sibuk nak berdokong lak kejenye sbb dia rimas ramai2 org..

Aku pun apa lg.. snap sekeping dua lg gmbr pastu mintak diri nak kuar dr situ.. malas nak menyesakkan keadaan.. heheh..

Lps ucap tima kasih bagai kat teacher2 yg ada kat situ, terus aku laju2 turun tangga pi kat kete.. aku dgn ica pun buat hal masing2.. ica main ipad manakala aku lak pusing2 bwk kete sekitar area sekolah tu..

Bosan sbb tak tau mana nak tuju.. nak lepak opis hubby takleh lak sbb dia takde.. makanya aku berlegar2 ajelah abiskan masa sampai le bebudak ni abis waktu sekolah..

Sekiannnnn...

CeRiTa PeRSiaPaN BeSdaY AiN & aPiS

2012-01-25T09:26:00.001+08:00

Sbnrnya plan nak sambut besday bebudak 2 org ni kat sekolah dah lama dah aku buat.. cumanya perancangan je yg tak betul sket.. segala persiapan aku buat last minit..

Memandangkan last minit aku baru terhegeh2 nak beli tu ini dan kek pun tak bertempah lg, makanya aku decide buat je kek sendiri dan hias sendiri.. walaupun aku bknlah pakar hias menghias pun.. kekeke..

Nak tempah kek canggih2 mmg takde sape le nak ambik order aku sbb nak sambut besdaynya lg 2 hari.. huhu.. tu yg nekad jelah buat sendiri.. google je resepi yg mampu aku buat.. pastu beli bhn2 dan sila berkungfu kat dapur pastu..

Aku buat kek time org sibuk membuta.. buat 1 hari sblm nak sambut besday.. pastu dlm pada masa yg sama aku sibuk gak tanya jiran aku yg jual coklat lolipop..

Saje nak tau yg dia leh tak ambik tempahan dr aku.. sbb mmg semuanya last minit.. aku order tghari pada hari khamis dan aku nak coklat tu sblm tghari esoknya..

Alhamdulillah, mmg rezeki anak2 aku le sbb jiran aku tu boleh tlg buatkan.. pulak tu dia sanggup orderkan edible image semata2 nak tlg aku dlm menghias kek.. dia tlg belikan je, tp yg hias tu aku.. hehehe.. mekasih buat jiran aku yg baik hati.. =)

Balik dr sekolah khamis lps, aku terus singsing lengan baju, mandikan anak2.. bg anak2 mkn nasik siap2, pastu apa lagi, masa utk tunjuk bakat yg kurang berbakat le... kuikuikui.. hias kek ikut hentam ajelah..

Ni kek ain dlm proses menghias.. tema ni ain yg pilih sendiri.. rambang mata dia masa aku suruh dia pilih gmbr edible image dlm website..

Aku pilih edible image kat sini :

Edible Image

Memula aku nak hias simple mcm ni aje... tp ain mintak aku tampal lg belen edible image yg bulat2 kecik tu kat keliling kek dia..

Aiseymennnnn, ckp le awal2.. org dah tabur coklat rice keliling baruuu sibuk bgtau nak mcm tu mcm ni.. haihhh..

Aku ikutkan ajelah sbb besday dia kan.. walaupun rupa kek tu tak sehebat mana, tp aku bangga gak dpt buat kek utk anak2 aku.. kek ain ni aku buatkan kek coklat moist aje..

Terpaksa la gunting edible image kecik2 ni utk tampal keliling kek pulak..

Pastu taruk bunga rose seketul.. nak taruk banyak2 takde ruang.. sbb buat kek size kecik aje..

Maka ni lah hasilnya.. boleh la kannn...

Budak2 penyibuk time aku sibuk kat dapur..

Yg putih dgn purple tu aku guna resepi buttercream yg aku ambik dr myresepi..

Ni resepi buttercream yg aku guna tu :
250 gram butter + 125 gram krimwell (boleh cari kat bakery) + 125 gram gula aising (ayak dulu gula aising kasi tak berketul2)

Cara2 :
~ pukul butter + krimwell guna mixer sampai putih..
~ Pastu baru masukkan gula aising..
~ pukul dgn kelajuan minima je ye.. biar lmbt tp hasil cantek
~ pastu warnakan ikut suka.. siapp..!!

Utk kek apis lak, aku kena tunaikan permintaan dia.. dia nak kek angry bird.. besday apis benonye dah lama sgt berlalu.. besday dia bln 11 thn lps.. tp memandangkan besday dia jatuh pd waktu cuti sekolah, tu yg aku sambut jelah sekali dgn ain..

Lgpun aku risau dia jeles kang tgk kakak dia sambut besday sorang2.. ada gak yg meraung dlm kelas tu karang kalo tak di sambut besday dia.. hehehe

Apis ckp kat aku dia nak kek keju.. so aku google resepi cotton soft japanese kek.. resepi aku ambik dr blog kak Nor Secubit Garam..

Jenuh pikir nak hias camne.. nak guna buttercream jugak asalnya.. tp belen butter cream dr kek ain tak mencukupi lak.. huhu..

Sib baik ada whipping cream dgn coklat masakan.. tu yg hentam jelah salut dgn coklat ganache tu.. hasilnya hiasan aku agak hudus sket la sbb apis tak kasi aku potong gmbr angry bird tu byk sgt..

Edible image tu bentuk segi empat.. kek aku buat lak bentuk bulat.. tu yg kena potong gmbr edible image tu sket.. tp si apis ni tak kasi aku potong byk2.. kang rosak gmbr angry bird tu katanya.. cehhhh.. lelebih tau budak sorang ni..

Coklat ganache yg di tuang atas kek..

Resepi coklat ganache :
300 gram coklat masakan + 150 gram whipping cream + 15 gram butter

Cara2 :
Masak semua bhn2 di atas guna kaedah doule boiler.. dah sejuk baru tuang atas kek..

Coklat ganache sedang di ratakan..

Memula aku nak letak kek ni atas cake board mcm dlm gmbr ni.. tp terlupa lak aku takde kotak sebesar size cake board ni.. kotak kek secret recipe lak takde.. biasanya aku simpan kotak tu.. yg ada kotak kek size kecik dr King's..

Aku mmg suka simpan dan guna balik cake board dan kotak kek.. dah lunyai baru aku buang.. hehehe.. sbb sblm ni mana aku tau cake board ni murah aje kalo beli kat kedai bakery.. hehehe

So pindahkan kek atas cake board yg lebih kecik dan muat bila di masukkan dlm kotak kek yg ada..

Hasil hiasan kek yg agak sadis bg aku.. hudus sesangat.. tapiiiii apis sukeeeeeeeeeee.. tu yg lebih penting.. ahahhah.. masa kek ni di simpan dlm peti ais, si apis dgn ain asyik bukak tutup peti ais je utk tgk kek masing2.. masing2 tak sabar nak potong kek depan kawan2 sok..

Walaupun tak le indah mana hiasan kek aku buat, tp bila tgk anak2 aku gembira sgt2 la aku bahagia... yele, aku bkn pakar pun dlm hias kek2 ni.. buat kek tu reti la, tp bab menghias kena bljr lg.. =)

Siap je deko2 kek, aku tidokan anak2 aku dulu.. pastu gosok baju keje hubby dan baju sekolah anak2.. letih memang la letih masa ni.. maunya tak letih, sbb masa balik dr sekolah tu aku pi giant dulu beli brg2 utk goodies bag.. balik dr giant sibuk dgn anak2 dan hias kek lak..

Siap menggosok baju kengkonon nak tido sbb dah kol 1 pg.. tp tetiba jiran yg buatkan coklat tu kata coklat dah siap.. dia nak hantar kol 1.30 pg.. ok gak tu.. dah alang2 jiran tu hantar coklat, leh la aku sambung keje dgn mengisi goodie bag utk kengkawan ain dan apis..

Coklat yg kwn aku buat.. sedappp.. tak manis sgt.. tema komfemlah angry bird dgn powerpuff girl..

Ni lak pinggan disposable utk bebudak sekolah ni guna.. senang nak taruk ayam kepci, kek dan kentang putar kepci.. aku belikan kfc je utk diorang mkn ramai2.. mkn le ayam sorang seketul..

Asalnya hubby aku cdgkan buat le nasi ayam.. tp siyes aku tak larat nak masak nasik ayam byk2.. penat wehhhh.. dah le aku isi goodies bag ni semua sampai kol 5.30 pg baru siap.. ni kan pulak nak memasak nasik byk2.. ohh tidakkk.. mau pengsan aku kang..

Goodies bag tema mickey mouse dan princess.. dah ni je yg ada kat giant.. rembat je apa yg ada..

Dlm tu aku isi dgn topeng sorang satu..

Milo kotak kecik sorang satu..

Koko krunch sorang satu..

Jelly sorang 2 ketul..

Dan coklat lolipop td sorang sebatang..

Aku kena siapkan utk 70 org murid (sesi petang je)..

Asalnya teacher tu ckp bg utk kelas ain dgn apis aje yg penting.. tp mcm tak sedap hati lak.. tu yg aku nekad nak bg semua tu.. bkn selalu pun kan.. setahun sekali..

Mujur muat.. hehehe

Kesimpulannya utk jamuan besday ain dgn apis aritu :
~ aku beli 4 barrel kfc.. 1 barrel 21 ketul.. beli lebih sbb biar teacher pun dpt mkn sekali
~ whipped potato kfc size kecik 30 bekas.. share2 je..
~ kek 2 biji
~ goodies bag 70 org..

Tu je yg mampu aku buat.. aku uruskan sorang2 sbb hubby takde masa tu.. dia kat cameron highland sbb ada keje.. tp sgt2 berterima kasih pada teacher2 dan pembantu genius aulad yg byk menolong aku dlm menjayakan besday bebudak 2 org ni..

Gambar masa sambut besday nanti aku apdet ye..

aLaHai aPiS...

2012-01-18T10:00:00.000+08:00

Apis ni memang budak yg baik, jujur, manja, sensitif, mudah menanges dan suka bg alasan yg kadang2 tak relevan.. ekekeke..

Dia punya perangai kadang2 bikin aku gerammm sgt tp kebiasaannya perangai dia buat kami laki bini terhibur.. terhibur dgn gelagat dia..

Anak manje abah dia ni.. anak2 aku mmg semua manjeeee sgt dgn abah2 dia sbb antara aku dgn hubby, ternyata aku yg lebih garang..

Maunya tak garang kalo dah kita yg lg 24 jam ngadap anak2 dan abiskan masa dgn anak2 kann.. hehehe.. mcm apis ni, asal kena marah dgn aku je mesti sebut nak abahhhhh.. nak abahhhhh...

Apis ni kadang2 penakut nak buang air besar.. bkn maksud aku dia takut hantu ke apa ke kan.. maksud takut tu ialah dia ni kalo suruh buang air besar mmg kekadang ada problem sket nak meneran..

Dia bknnya sembelit pun, cumanya aku ni kdg2 kena paksa dia push kuat2 suruh dia teran.. dah mcm nak bg semangat kat org yg nak bersalin je gamaknya.. ekekeke..

Standart la kan kalo nak teran keluar ta*k yg mula2 tu agak susah sket.. pastu baru lancar utk pengeluaran berikutnya.. sama gak la mcm si apis ni.. tu yg kdg2 aku kena bg semangat suruh dia teran sekuat hati..

Aku : Cepat dede kuarkan "ayah dia" cepat.. (ta*k mula2 tu aku saje panggil ayah dia sbb besar sket kan.. wakakakka..)

Apis : Hiarghhhhh.. iyahhhhh.. ** bunyi teran kuat2..

Aku : cepat dede cepattt.. teran kuat2 lg..

Apis : Tak boleh makkk.. dede tak boleh nak kuar kan ayah dia.. ayah dia besar sgt.. ** ckp sambil nanges2..

Aku : Dah tu camne nak berak kalo ayah dia tak kuar..

Apis : Dede nak kuarkan anak dia dulu.. anak dia kecik.. ** wakakakkaa..

Aku : Okey cepat kuarkan anak dia dulu.. hiyahhhhhh...** buat bunyik teran

Apis : Hiyahhhhh... hiyahhhhh... dede tak boleh kuarkan anak dia jugak mak.. ** nanges lagik

Aku : Apesal lak tak leh nak kuarkan anak dia..???

Apis : Dede tak boleh kuarkan anak dia sbb anak dia semakin membesar..

Wakakakkaka... sabarrr jelah... tp lps semangat demi semangat yg aku bg akhirnya dia berjaya gak membuang hasil kumbahan dgn jayanya... ekekkeke..

Err ada yg tgh mkn ke masa baca entry ni..?? kalau ada ampun la ye.. ekekekke.. sape suruh korang baca time mkn.. ekekkeke..

AiN DaPaT KaD

2012-01-18T08:07:00.001+08:00

Dalam family sebelah hubby, ain memang rapat dgn sepupu2 dia dan jugak anak sedara dia.. maksud anak sedara tu ialah anak kepada sepupu dia..

Anak2 aku ni kecik2 lg dah dpt pangkat makcik/pakcik.. so secara tak lgsgnya aku dpt pangkat nenek jugak.. ciss..!! hahahahampeh..

Berbalik pada citer ain, baru2 ni ain dpt kad dr anak sedara dia.. lelaki..

Diorang ni mmg kamceng le kalo tiap kali berjumpa... lahir pun beza sebulan je cuma thn je yg berbeza.. ain muda sebulan dr anak sedara dia ni..

Masa gi majlis org kawen ahad lepas, bebudak 2 org ni mcm biasa la main sama2.. tup2 masa kami nak balik, anak sedara ain ni dtg kasi kad kecik kat ain.. wahhhh... hahaha.. pestaim ain dpt kad..

Ni la kadnya.. mak dia kata anak dia nih sibuk nak kad jugak utk di kasi pd ain.. mak dia ni sepupu ain yg merupakan anak sedara hubby.. anak sedara hubby anak sedara aku la jugak kan.. hehehe..

U see..!! hahaha.. comel gile ayat tu kannn..

Ain yg baca ayat ni pun tersipu2 malu.. pastu asyik la dok ulang2 bgtau kat apis yg dia tu cantik dan wangi katanya... ahahhaha.. sabar jelah... cehhhh..

Mak hang ni dulu kecik2 takde sape nak kasi kad mcm ni tau.. sbb comot agaknye.. ekekekke.. ke sbb budak dulu2 tak reti nak mengeja lg kott.. hehehe.. ayat coverline.. hahhaha.. mentang2 le tak glemer.. kuikuikui..

Mujur la yg kasi kad tu anak sedara hang je ain.. dan hang ialah makciknya.. kalo korang ni sepupu agaknya kami sbg mak bapak dah plan tunangkan korang kecik2 mcm citer filem hindustan.. ekekekke..

Okeylah.. tu je nak citer.. ohye, saje nak bgtau yg 21hb ni ain dah genap 6 thn.. cepatnya masa berlalu kannn... dah besarrr anak aku.. kang tak lama lg sama tinggi je dgn aku kang.. pastu dah boleh share baju sama2 dgn aku.. ahahha... adeh laaa...

ReSePi : KeK KaRaMeL CoKLaT MoiSt

2012-01-17T09:42:00.001+08:00

Selama seminggu mak mertua ada kat umah, aku mmg pulun masak yg best2 je utk mak mertua aku.. mmg aku lgsg tak bg mak mertua aku masak sepanjang beliau ada kat umah aku..

Yg pasti menunya hari2 adalah nasi dan lauk pauk 4-5 jenis sehari.. hehehe.. tak dapat le aku nak masak western mcm yg selalu aku masakkan utk hubby aku.. agak2 le kan nak bg org tua mkn steak aje.. mana kenyang..

Selain nasik dgn lauk pauk, aku buat jugak kuih muih dan dessert2.. mcm2 gak le aku buat tp syg sbb tak dpt nak snap gmbr.. malu wehh nak snap gmbr masakan satu persatu dpn mertua.. kang dia ingat menantu dia ni buang tebiat lak kang.. ekekeke..

Yang kat bwh ni aku snap la jugak memandangkan bkn selalu dpt buat pun.. sape nak abiskan kalo buat selalu kan.. hehehe..

Okey, malas nak membebel lebih panjang, meh aku kongsikan resepi yg aku dpt dr blog masakan yg aku rajin jengah..

Resepi dari : Kak Izah

Sedap woo kek ni bila mkn sejuk2.. sbb kek ni kena simpan dlm peti ais.. sbb ada karamel la katakan..

Ni resepinya ye :

BAHAN KARAMEL:

STEP 1:
2 sudu besar gula pasir di tabur dlm loyang

STEP 2:
letak loyang atas dapur gas utk mencairkan gula menjadi karamel dgn menggunakan api perlahan..

Make sure karamel td memenuhi ruang loyang tu tau.. pandai2 korang le senget2kan loyang tu time masak kasi karamel tu tak selonggok kat tgh2 aje.. dah siap ketepikan..

STEP 3:
1/2 tin susu cair
70gm gula kastor
1/2 sudu kecil esen vanila
3 biji kuning telur
****kalau nk karamelnye tebal,tambahkan susu cair dan kuning telur

(aku guna resepi karamel dari ANNA QAWINA yg tebal yg kat bwh ni)

1 cawan susu cair
1 cawan susu pekat manis ~ aku guna 3/4 cwn aje.. takmo manis sgt..1 sudu teh esen vanila
3 bj kuning telur
2 biji telur (putih & kuning)

STEP 4:
kacau perlahan bhn2 kat atas guna whisker atau garpu dan tapiskan ke dlm loyang gula hangus td

STEP 5:
bakar karamel secara steam bake pd suhu 180'c selama 15min ~ aku guna kaedah kukus.. lg senang.. kukus sampai masak le.. dlm stgh jam kot..

****sementara tu,siapkan BHN KEK CHOCOLATE MOIST

BHN A :
1 cawan serbuk koko
1 cawan susu cair
1/2 cawan susu pekat
1/2 cawan gula kastor
1 cawan minyak masak

CARA:
satukan semua bahan dlm periuk,kemudian gaul rata dan masak atas dapur gas dgn api perlahan sambil dkacau hgga sebati,dah sebati,padamkan api dan rehatkan sekejap

BHN B:
3/4cawan tepung gandum
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil baking powder
*semua bhn di atas di ayak

BHN C:
4 biji telur - pukul dgn whisk atau blend (aku blend sekejap)

CARA :
~ satukan BHN B dan BHN C ke dlm BHN A secara berselang seli dan gaul sebati dgn whisk atau senduk

~ tuangkan adunan ke dlm loyang karamel tadi

~ bakar secara steam bake pd suhu 180'c selama sejam atau hgga masak...bergantung kpd oven masing2... ( aku kukus sampai kek tu betul2 masak.. dlm 1 jam stgh kot..)

~ dah masak,biar kek sejuk atau hgga kek meregang baru di terbalikkan kek.. simpan kek dlm peti ais bg menambahkan kelazatan ketika makan.. ewahhh.. hehehe

KoLeKSi ViDeO iCa

2012-01-17T07:00:00.000+08:00

Ni antara video ica.. saje je nak kongsi keletah budak kecik ni..

Yang ni video smlm lps balik dr sekolah..

Alhamdulillah dah ceria2 mcm selalu cuma sesekali mengadu sakit.. luka2 tu buat dia pedih lebih2 lg bila hingus meleleh kat tempat luka2 tu.. nak lap hingus dia pun kena berhati2..

Tak sabar nak tggu muka dia bersih licin balik mcm video2 kat bwh ni.. moga cepat sembuh ye ica.. krim gamat pun aku curik2 sapu waktu dia tido.. waktu dia jaga jgn harap le, nanges dia kang kalo sapu mcm2 kat luka dia tu..

Ni pulak aktiviti yg selalu dia buat kalau aku masuk tandas.. =)

Video ica belajar Iqra'.. comell aje suara dia ikut bacaan.. =)

Ya Allah Ya Tuhan ku.. sembuhkanlah sakit anakku.. Amin..

UpDaTe TeNtaNg iCa

2012-01-16T19:49:00.000+08:00

Tghari td aku rushing gi hantar anak2 aku gi sekolah.. Sepanjang perjalanan hati aku ni tak tenteram.. asyik dok terkenang2 tragedi ica jatuh katil.. kalaulah boleh di putar masa.. huhuhu..

Yang ica lak sepanjang stgh jam perjalanan ke sekolah dia asyik merengek ngadu sakit mulut dgn hidung aje.. mak tau nakk, mak tau kamu sakit.. kalau lah mak boleh ambik alih sakit tu alangkah bagusnya..

Lps je hantar apis dgn ain gi sekolah, aku terus parking kete kat area sekolah tu jugak sbb kat deretan sekolah bebudak ni ada beberapa klinik.. so aku nekad nak pi klinik situ aje.. cadangnya aku nak pi klinik kanak2 Serena kat sg buloh tu..

Tp klinik tu bukak kol 6 ptg lak.. agak lama nak tggu tu.. tu yg nekad gi ajelah klinik terdekat.. dgn harapan doktor yg bertugas kat klinik tu sebagus doktor Serena.. bkn apa, aku sakit hati betul kalau jumpa doktor pastu tanya sket2, settle.. ambik ubat dan byr..

Dah selalu sgt jumpa doktor jenis mcm ni... check tak le detail mana, tggu giliran berpuluh minit tp jumpa doktornya tak sampai 5 minit.. tu psl aku suka pi klinik Serena.. tp tulah, lambat sgt lak klinik tu bukak.. jenuh lak aku nak tggu kol 6 ptg.. hati dah le risau selagi ica tak pi check up..

Kat area sekolah ain dgn apis ni ada 3 bijik klinik.. 1 klinik haiwan.. komfem la aku tak pi situ kan.. hehehe.. 1 lg klinik pakar kanak2, tp klinik ni semedangggg tutup aje.. tak paham aku.. tinggal 1 lg klinik yg ada.. klinik Wan dan Keluarga namanya.. sib baik bukak..

Ni kliniknya.. tak ramai org.. hanya ada sorang je yg tggu giliran.. so aku dgn ica pun masuk le dlm klinik tu..

Ica.. sibuk nak gantung air masak tu kat leher.. aku nak tlg bawak dia tak kasi lak..

Ni masa tgh check up.. aku riba ica masa ni.. sempat lg tu snap gmbr.. muehehehe..

Doktor yg friendly yg merawat ica..

Masa aku snap gmbr, doktor ni tanya aku " u ni blogger ke..?" aku pun ye kan la.. pastu doktor tu ckp " wahhhh, u blogger punya olang yee.." ngeh ngeh ngeh..

Bkn le maksudnya doktor tu kenal aku dan baca blog aku.. ape kejadah lak dia nak baca blog aku lak kan.. dia cuma tanya je.. sbb blogger dgn kamera mana boleh di pisahkan kann.. hehehe..

Tp ada baiknya doktor ni tau aku ni blogger, atleast td dia bg servis yg terbaik masa rawat anak aku.. mmg lama la aku dok sembang2 dgn doktor ni.. dia pun byk bg penerangan dgn aku psl insiden jatuh katil ni..

Doktor ckp, kalau budak2 jatuh dr katil atau sbgnya, doktor kata sila perhatikan dlm masa 3 hari tu ada tak dia muntah2, pastu perhatikan jugak dia lebih byk tido ke tak lps insiden jatuh tu..

Maknanya dia nmpk macam lemauuu aje.. dan lebih penting kalau dia seakan2 tak cam kita atau tak kenal kita, lebih baik cpt2 bawak pi hospital utk buat scan.. tu yg doktor bgtau kat aku la kan..

Pastu doktor ckp gak, kalau ada torch light, suluh kat mata anak kita satu persatu, tgk pada anak mata yg tgh2 tu, biasanya kalau kena cahaya anak mata tu akan mengecil (ada tindak balas).. tp kalau kita suluh kat anak mata tu, dan tiada tindak bls (anak mata tak mengecil), tu kemungkinan ada tanda2 kecederaan dalaman yg serius..

Alhamdulillah ica takde apa2 slps buat check up td.. pulak tu budak kecik ni bg kerjasama dgn baik aje sepanjang proses rawatan.. bila doktor suruh nganga dia ngangaaa aje.. elokk je menurut perintah.. siap mintak gula2 lg.. hehehehe

Settle je rawatan aku dok kat luar tggu ubat dan bil..

ica masa ni ajak aku pi kedai.. nak beli gula2 katanya..

Aku turutkan aje sbb dia takmau mkn nasi dari pg td.. sian dia.. sakit agaknya nak mengunyah mknn..

Sian ica.. comot2 terus muka.. bengkak kat mulut tu..

Tggu ubat..

Budak ni dah la jenis pemakan orangnya.. mulut dia memang sentiasa nak mengunyah mknn aje.. tp skrg ni dia mkn pun sket2 je.. tu pun nak mkn apa yg dia nak.. kalau dia taknak jgn le cuba2 paksa dia... kang melalak sakan lak kang..

Kebetulan dlm beg tgn ada biskut milo lak.. so bg dia alas perut dulu sbb dia takmo mkn nasi.. bubur pun dia takmo..

Mujur takde gigi yg patah..

Ni bil rawatan.. dpt byk gak le ubat...

Lps kuar aje dr klinik aku bawak ica pi pasaraya kat sblh klinik.. belikan apa2 jelah yg dia nak.. tp ica beli gula2 sugus aje.. pastu dia takmo dah..

Terus aku dokong dia dan masukkan dlm kete.. dok kat seat dpn .. arini kami byk abiskan masa dlm kete aje.. tak pi mana2 pun sbb jenuh aku nak jwb pertanyaan org awam yg tiap kali nmpk muka mcm tu..

Tak jwb kang diorang syak aku dera anak lak kang.. berani arrr ckp aku dera anak.. aku karate kang org yg ckp aku mcm tu.. hehehehe..

Layan game.. dok la melangut dlm kete teman dia main game..

Sambil2 tu aku sapukan dulu ubat sapu kat tempat luka tu.. melalak2 dia ckp sakit.. huhuhu.. tiap kali nak sapu ubat ni aku terpaksa kelentong dia ckp yg aku nak lapkan darah yg kuar..

Kalau sesaje nak sapu tu mmg melalak le dia marah kang.. tu belum lg paksa dia mkn ubat cair tu kang.. dah satu hal lak nak bertarung karang..

Ada 3 ubat cair yg aku kena paksa dia mkn.. abis laaaaa... huhuhu.. dia tgh selsema skrg ni.. tu yg kena bg ubat selsema gak tu..

Ontheway balik dr sekolah, aku tanya la kat ica yg dia nak mkn apa2 tak.. sbb aku risau perut dia sakit kang sbb tak mkn nasik...

Pastu dia ckp dia nak mkn kentang Monyet.. okeylah.. aku belikan le kentang monyet yg dia nak tu.. dah tu yg dia nak makan, turutkan ajelah.. asal perut dia tak kosong sudah..!!

Ni le kentang monyet yg dia maksudkan tu..

Dah byk kali aku ajar dia sebut kentang lenyek.. tp dia tetap gak nak sebut kentang monyet.. ekekkekeke

ica mkn kentang monyet dan air jelly ( air cincau.. ica panggil air jelly..)

Apapun yg pastinya pasni aku kena lebih berhati2.. mmg selama ni berhati2 pun.. agaknya aku terlampau letih sgt tu yg tak sedar ica jatuh tu.. mmg tgh dlm proses nak ajar dia tido kat katil sendiri..

Tp selagi aku lom berjaya pisahkan dia dr menyusu badan sepenuhnya, selagi tulah dia dok berkepit tido celah ketiak aku.. kalau tido tanpa aku kat sisi dia, dia akan gelisah.. mak2 yg nyusukan anak2 tentu paham macam mana bebudak ni tido tanpa kita kat sisi dia kan..

Okeylah.. kat sini jugak aku nak ucapkan mekasih pada kawan2 semua yg doakan kesihatan ica.. yg sama2 ambik berat tentang ica.. mekasih sgt2.. korang memang kwn yg baik..

iCa JaTuH KaTiL

2012-01-16T11:47:00.000+08:00

Dah lama aku tak apdet blog sbb seminggu lepas aku hanya fokus melayan mertua yg ada di rumah.. lani mak mertua dah balik pun semalam..

Baru sehari mak mertua aku balik, tup2 kejadian tak di ingini pulak berlaku pg td waktu subuh.. Aku dgn husband terkejut dr tido sbb tetiba bunyi benda jatuh kat lantai dgn kuat.. tgk2 ica takde kat tgh2 kami..

Rupa2nya ica yg jatuh.. jatuh dari katil lak tu.. boleh tahan tinggi gak le katil kami.. huhuhu.. ica masih tido dgn kami sbb dia masih dlm proses cerai susu badan..

Seingat aku sblm kejadian ni berlaku, ica tido meniarap atas badan aku.. agaknya dia terjatuh bila cuba nak tido telentang balik kot.. tp tersalah arah agaknya, tu yg jatuh ke lantai tu.. aku pulak tak sempat nak buat apa2 waktu dia nak terjatuh tu..

Memang aku tak sedar pun, tau2 je bunyi gedebuk dan di ikuti bunyi meraung kuat2.. sian ica.. kami laki bini terus panik.. bukak lampu dan tgk2 ada bleeding sket kat hidung, mulut dan dahi ica..

Korang tgk la sendiri muka ica kat atas ni..

Sayuuu aje kan.. sedih betul aku tiap kali tgk muka dia skrg ni.. dia cakap mulut dgn hidung dia sakit.. tp aku tau badan dia pun tentu sakit2 sbb jatuh katil kan.. huhuhu..

Terkilan sungguh sbb tak dpt berbuat apa2.. aku tak nanges, cuma aku peluk erat2 ica masa ni.. peluk dia agar dia rasa selamat dlm pelukan aku..

Aku tak nanges mungkin sbb aku dah cekal sikit hati aku berbanding dpt anak pertama dulu.. dulu masa anak sorang (ain), ain kena gigit nyamuk pun aku leh nanges sbb cuai sgt.. ehehhe.. tp skrg aku lebih tabah, tak panik.. tp kena pandai la handle keadaan..

Ica nanges2 sampai tertido balik dlm pelukan aku.. agaknya masih ngantuk lg kan.. aku nak lap darah kat hidung dia pun dia tak kasi... aku harap luka dia cepat baik.. luka ni mungkin sbb terhantuk kayu sisi katil.. huhu.. sakitnyaaa..

Okeylah.. tu je nak cite dulu.. ada masa kang aku apdet lg.. nak uruskan anak2 pi sekolah jap..

JoM BeLaJaR DeNgaN aPiS..

2012-01-10T12:40:00.004+08:00

Aku tak sempat nak apdet blog sbb hari2 bz memasak kat umah.. maklumlah, mak mertua dok dgn kami seminggu.. so jd menantu mithali sket.. takmo hadap laptop sgt.. hehehe.. tu yg blog tak berhapdet tu..

Cuma arini aku nak share video di mana aku mengajar apis mlm td.. budak sorang ni kalo aku yg ngajarrr memang byk sgt karenahnya tau.. kalau teacher dia yg ajar kemain elokkk aje ikut dan dgr kata..

Yang pastinya aku tak tau sama ada nak ketawa atau nak marah.. ekekeke.. terhibur betul dgn gelagat bebudak ni tau... sabar ajelah..

** btw korang jgn ingat aku garang masa ajar ni tau.. Sbnrnya aku buat2 serius sambil tahan nak gelak.. Tak tahan dgn alasan yg dede bg tu.., ekekekeke..

HaRi KeDuA ORieNtaSi

2012-01-07T03:27:00.001+08:00

Seawal kol 7.30 pg lg ain dgn apis dah bgn tido.. tu kira awal la tu sbb biasanya kol 11 br bgn tido.. diorang ni celik je mata terus mintak ipad.. kasi chance la kejap sbb kang nak gi sekolah dah tak leh main lg dah kann..

Bg diorang sarapan koko krunch dulu sementara aku sibuk memasak nasik lemak dan lauk2nya sekali..

Setiap masa aku asyik tanya kat apis yg dia nak gi sekolah arini atau tak.. dia dgn lajuuu je jwb

" nakkkkk.. dede nak gi syekolah makkk.. dede syuka syekolah.. "

Ohhh.. tak sangka betul okey, budak ni yg paling kita risaukan tp budak ni gak la yg dah eksited nak gi sekolah..bagus dede..!!

Kali ni bila otw ke sekolah dia dah tak tertido mcm hari pertama.. sgt lega bila dia tak tido masa nak gi sekolah.. takut mood dia larik kang kalau tido..

Pastu bila dah sampai sekolah, dia volunteer nak berjalan.. tak mcm sblm ni sibuk nak aku dokong.. kesian mak penat katanya.. tauuu punnn..

Ada gak la dia mengeluh kejap sbb lenguh kaki dia panjat tangga katanya.. maunye tak lenguh, sdgkan aku yg dah tua ni panjat tangga pun rasa nak tercabut kepala lutut inikan pulak budak kecik mcm apis..

Dah la tingkat 3 dan byk anak tangga.. penat wooo.. kalo turun tangga kira okey lg la kan.. tang nak memanjatnye tu yg bikin semput tu..

Sampai je kat dpn kelas, terus dia susun kasut kat rak dpn kelas.. aku bukakkan pintu kelas dia yg tertutup.. masa ni semua kwn2 dia dah sampai kot..

Masa masuk je dlm kelas, teacher apis terus sambut apis dgn pelukan dan teacher tu kiss pipi apis tanda bangga sgt yg apis tak nanges langsung mcm semalam..

Apis pun slm tgn teacher tu tanda hormat.. good apis.. pastu sibuk je mulut dia tu bgtau yg dia bwk roti coklat.. sedappp katanya.. ekekkeke..

Teacher tu kuar dr kelas jap pi jumpa aku dan tanya aku camne apis boleh mood okey hari ni.. aku ckp la yg apis kata dia seronok sbb ramai kwn.. pastu apis ckp teacher baikkk.. teacher ajar bestt.. teacher bg mknn sedappp..

Yg aku lak berkali2 ucap terima kasih kat teacher tu sbb pandai handle apis.. tu pencapaian terbaik bg aku sbb apis dah mau bersekolah dan tak nanges lg dah bila aku tinggalkan dia.. syukur sgt2..

Sblm aku kuar dr sekolah tu, aku sempat gak snap beberapa keping gmbr.. tp tak clear sgt sbb apis rendah dan terlindung dgn budak pompuan tu pulak..

Aku suka sgt dgn genius aulad sbb penekanan tentang islamik tu kuat.. bknnya kita tak leh ajar benda yg sama kat rumah.. bolehhh..

Tp tau2 jelahkan anak2 kita ni kalo mak bapak sendiri yg ajar.. adaaaa je alasan.. manjang la penat la, letih laa, tu laaa, ni laaa.. tu yg kdg2 hilang sabar tu.. ekekekke

Gambar kat atas ni diorang tgh baca surah Al-Fatihah.. pastu diorang tadah tgn dan berdoa.. masa ni teacher diorang ajar doa utk ibu bapa.. pastu doa penerang hati..

Pastu doa apatah lg.. tak brp dgr masa ni..

Pastu akan jari telunjuk dan bljr ucap 2 kalimah syahadah.. bagus kannn.. hari2 diorang akan buat mcm ni sbg amalan harian dan bg budak2 ni mudah ingat dan hafal..

Masa aku snap gmbr2 ni, si ica dah merengek2 nak abammmm nak abammm (abg).. cepat2 aku dokong dia sebelum dia buat bising kat situ carik abg dia..

Pastu kami berdua melepak jelah dlm kete.. menyembang2 le kitorang berdua.. hehehe.. aku malas nak drive gi mana2 masa tu.. tu yg lepak dlm kete je tu..

Lgpun aku tgh sgt lapar masa tu sbb sblm kuar umah lgsg tak sempat nak jamah mknn.. sepanjang perjalanan nak ke sekolah mmg berkeronconggg je perut aku.. lapar sgt namanya tu..

Di sbbkan tak sempat mkn kat umah, makanya aku tapau je nasik lemak yg aku masak pg tu.. mkn dlm kete.. syok gak mkn dlm kete sambil di temani dgn mulut ica yg pot pet pot pet tu.. byk mulut sungguh dak kecik sorang ni..

Budak yg byk ckp.. hehehe

Bila abis je waktu orientasi, aku dah standby awal2 dpn pintu masuk.. kali ni aku tunggu kat luar je.. malas nak menapak naik tangga gi jemput apis kat atas.. biar dia berdikari sket..

Tak lama kemudian nampak ain tgh pimpin tgn apis turun tangga sama2.. bagus kakak.. mcm tu laaaa.. barulah mak lega sket bila kakak pandai jaga adik..

Ohye, ni hasil keje apis di hari pertama orientasi.. dia lukis muka angry bird.. hahaha.. tak abis2 dgn angry bird dia tauu..

Dan ini hasil penulisan dia hari kedua..

Alhamdulillah, ada peningkatan.. yg penting sekali dia dah tak nanges2 gi sekolah.. skrg kalau tanya nak gi sekolah ke tak dia dgn konfiden akan ckp nakkkkk..

Tahniah apis.. mak bangga dgn kamu.. mmg berbeza dgn peel kamu yg sblm2 ni takut gi sekolah.. hehehe.. so aku dah takyah risau sgt dah.. fokus pd pembelajaran dia dgn ain je pasni..

MeLaYaN iCa YaNg KeBoSaNaN

2012-01-06T17:01:00.000+08:00

Budak kecik ni memang terasa sgt kesunyian dia bila abg dia yg jugak geng gaduh dia takde.. yelahkan, biasanya dia dgn apis selalu bersama2 kat seat belakang tggu kakak dia abis sekolah.. tp kali ni tinggal dia sorang je.. cian dia..

Ni masa kat sekolah kakak dgn abg dia..

Seronok jap sbb dpt main slide.. pastu bila aku ajak naik kete terus dia membosan dan merengek sbb nak abg dia ikut sekali.. eh ehhh dia nihh..

Makanya utk hiburkan hati dia, aku bawak le dia jenjalan gi kedai kat stesyen minyak yg berhampiran..

Haaa... barulah seronok dia masa ni..

Aku pun bg satu bakul kat dia utk dia isi apa je yg dia nak.. wahhhh.. lg sakan dia.. seronok sgt le dia masa ni.. biasanya si apis paling suka kalau aku bawak gi kedai stesyen minyak ni.. skrg ni tinggal ica sorang2 je le layan diri..

Pikir nak ambik apa.. melilau2 mata tgk tu ini..

Abis satu kedai minyak ni di tawafnya..

Ambik jgn tak ambikkk.. muehehhe.. siap pilihkan kopok utk aku sekali tu.. baguss..

Dia ni selalu sgt ingat belikan utk kakak dgn abg dia..

Tunjuk kopok feveret aku..

Mintak izin nak ambik satu katanya.. bolehhhh.. ambik lee..

Pastu mintak izin lg nak ambik lg sebungkus.. ewahhhh.. tak boleh..!!

Okey.. masa utk pi byr.. asyik mengeluh berat je katanya.. ekekke.. saje aku dera suruh dia bwk..

Ni biskut yg aku belikan utk apis.. ni biskut feveret dia.. penggemar cheese la katakan..

Pastu terus rushing gi sekolah balik utk ambik abg dgn kakak dia.. mujur dpt parking masa nih.. pas ambik budak 2 org tu terus berdezup balik umah..

Sampai umah ica lena dgn jayanya.. kepenatan sgt la tu..

Aku tidokan kat sofa ruang tamu je.. senang sket nak tgk dia sambil aku wat keje kat dapur..

HaRi PeRtaMa ORieNtaSi

2012-01-06T12:05:00.000+08:00

Sambungan kisah smlm.. lebih kepada citer apis sebenarnya.. yelahkan, budak nilah yg bikin hati aku berdebar2 aje.. risau dgn karenah kuat nanges dia tu..

Smlm, dlm kol 12.30 tghari aku dah sibuk nak loading anak2 aku dlm kete.. Tp masa nak kuar dr pintu umah tu, si apis ni tetiba je cakap ngantuk lah.. tak larat lah.. letih lahh.. Ooooo, dah start kuarkan alasan takmo gi sekolah ye..

Bila aku ckp jgn ngengada takmo gi sekolah, terus dia meraung sebut nak abahhhhh nak abahhhhh.. anak abah la katakan.. abahnya tak dpt nak hantar dia ke sekolah sbb ada urusan keje..

Makanya terpaksalah aku handle sorang2 ketiga-tiga anak aku ni.. tu yg aku risau gak tu, risau kalau apis buat peel susah la bg aku nak handle dia dgn ica lg.. ain takpe, dia dah besar dan tak perlu risaukan sgt..

Bila aku suruh masuk dlm kete, ica dgn ain je dgr cakap.. yg apis dah duduk terjelepuk atas lantai tunjuk protes takmo gi sekolah.. menanges2 mintak simpati.. huk alohhh, macam la aku hantar dia pi sekolah tak balik2.. haihhh.. maklumlahh.. tak pernah berpisah..

Dlm nanges2 tu pun dia terpaksa ikut gak arahan aku.. bgn berjalan keluar umah sambil teresak2.. ecehhh.. drama air mata yg takkan mencairkan hati aku.. hehehe.. berlakon je tu.. abis tu takkan nak ikut kehendak dia takmo gi sekolah kannn.. manyak cantekkk..

Dlm pada dia tgh nanges2 tu, aku paksa nak bergambar dpn pintu umah sblm masuk kete.. saje aku nak abadikan kenangan mcm ni.. hehehe..

Ni kalo ada bapak dia ni mau aku kena sound ni, yelah, dah anak tu sibuk melalak yg omaknye sibuk suruh posing ambik gmbr.. kahkahkah..

Tgk la lengan baju dia tu.. berlipat2 aku kejekan..

Ni sbb tersalah beli size baju.. tu yg besar gedabak tu... muehehehhe.. sib baik aku beli selai je dulu..

Alolooooo.. comelnye nangesss.. rasa nak geget2 je pipi tu tau.. gerammm sgt aku tau..

Meleleh lelehhh air mata tu... haihhh.. hilang macho tau apis..

"nak abahhhhh... nak abahhhhh.."

Pas posing beberapa keping gambar.. terus aku sumbat diorang dlm kete.. bunyik macam kejam aje kan.. main sumbat2 gitu.. ekekke..

Dlm kete terus aku bg ipad masing.. amboiii, gumbira terus ye..

Ica yg sibuk mintak mknn utk di kunyah.. budak ni memangggg, kejenye asyik nak mengunyahhhh aje..

Kakak ain teman aku kat depan..

Nampak sgt budak ni ngantuk.. tulahhhh, yg pi tido lmbt sgt tu kenapeeee...???

Sepanjang ontheway ke sekolah, ain dgn apis bantai tido.. ain aku tak risaukan sgt.. kejut aje bgn kalo dah sampai.. tp apis ni kalo tido memanggg aku risau.. dia ni kalo di paksa bgn tido lglah haru di buatnya..

Terus aku call hubby ngadu2 yg apis tgh tido sblm sampai sekolah.. huhuhu.. hubby pun cuak gak walaupun dia tak berada di tepat kejadian sbb dia kenal peel anak bujang dia ni..

Sampai je kat depan sekolah terus cepat2 carik parking.. kebetulan lak ada kete yg kuar so dptlah aku parking betul2 depan sekolah ..

Keadaan masa tu sgt sesak dgn kete2 yg berpusu2 carik parking sbb kat situ ada sekolah rendah sekali.. so korang leh bygkan betapa sesaknya jalan masa tu dgn mak bapak yg hantar anak ke tadika dan sekolah rendah..

Elok je pas parking kete terus kejut ain dulu.. mujur ica tak tido.. pastu baru kejut apis slow2 lak.. mcm yg di jangka, dia melalak sbb di paksa bgn tido.. asyik merengek2 cakap ngantukk.. dede ngantukkk.. haihhh.. sabarrrr sabarrrr..

Kuar dr kete aku suruh bebudak ni berjalan dulu.. tp si apis ni mintak di dokong lak.. aku cakap jalan le dulu, so aku pegang tgn dia dgn ica jalan sama2.. membebel2 dia protes mintak aku dokong dia...

Elok je kat depan pintu masuk ini budak terus duduk atas lantai kotor tempat org lalu lalang.. protes2 takmo gi sekolah.. asyik sebut nak abahhhh aje kejenye.. dah le ramai mak bapak kat situ.. jd tumpuan aku masa tu.. hahaha..

Nak taknak terpaksalah aku dokong apis dgn ica sekali utk naik ke tingkat 3.. dah la ada 5 pusingan anak tangga.. berjurai2 peluh aku masa ni.. cair segala mekap..

Mau tak berpeluh, kalau dah yg aku dokong tu total 26kg semuanya.. tu tak termasuk berat handbag dgn beg kamera lg tu.. berat aku dah le 40kg je..huhu

Mujur gak aku buat keputusan pakai seluar smlm, kalo pakai baju kurung lg payah pergerakkan aku turun naik tangga dgn dokong kiri kanan ini budak.. huhuhu.. sampai kat dpn kelas apis terus aku turunkan bebudak ni.. mcm nak tercabut tgn aku.. semput napas di buatnya..

Pastu mulalah budak ni buat adegan ibu mertua ku.. "ampunkan mak kassimmm.."

Dia punya tangisan masa ni mmg kuat.. pastu aku dgr ada budak lain lg yg menanges.. maknanya bkn apis jelah yg menanges masa tu.. legaaaa sbb ada gak geng.. takdelah aku malu sorang2.. ekekkeke..

Merayu2 mintak aku dokong dia.. haihhh, aku tak larat woo nak dokong lg masa ni.. semputttttt.. aku sibuk lap2 peluh kat dahi je masa ni..

Ica sabar je tggu abg dia masa ni.. ain masa ni dah masuk kelas dia dah..

Masa masuk dlm kelas, si ica yg lg teruja.. dia yg sibuk dok kat seat dlm kelas tu..

Alolooooo...

Yg apis masih menanges dan menyorok blkg aku.. kahkahkah..

Sempat lg tu intai teacher dia yg dok pujuk dia..

Aku suruh apis dok kat kusi tu utk temankan ica.. aku ckp jap lg teacher nak ajar main angry bird.. ekekeke.. terus dia ikut perintah aku.. amboiiiii, angry bird punya psl la ni ye.. cehhh..!!

Tu tgn teacher apis tu.. dia tgh pujuk ckp jgn nanges2 ye.. hehehe..

Tak lama kemudian aku ckp kat apis yg aku nak gi tandas jap dgn ica.. dia dah start nak melalak balik masa ni.. tp aku ckp aku gi kejap je.. pastu leh main game angry bird sama2 dgn ica..

Elok je aku kuar dr kelas tu, teacher td terus tutup pintu kelas.. haaaa.. masa ni aku dgr tangisan apis sbb dia dah tak nmpk byg aku dah kan.. dia melalak sampai teacher dia terpaksa dokong dia.. tp tak jugak benti melalak..

Aku pun apa lg, dek tak sampai hati dgr dia melalak lama2, terus aku dokong ica dan turun anak tangga laju2 sbb nak pi kedai yg berhampiran masa ni..

Aku terus jalan laju2 pegi ke speedmart yg ada 100 meter dr sekolah diorang ni.. berlari2 aku ambik menan apis dan byr cepat2 kat kaunter.. ica pun pow aku menan jugak.. huhuhu..

Pastu laju2 jalan gi ke sekolah balik.. berlari2 lg naik tangga.. semputtt sbb tingkat atas sekali kan.. dgn dokong ica lg masa ni.. sampai je kat area kelas apis, aku passing menan tu kat teacher dia je utk bg kat apis..

Kalo aku yg bg mau melalak balik nmpk aku kang.. kebetulan masa aku sampai dgn menan tu si apis td dah senyap dah.. dah tak menanges.. bagus teacher ni, pandai pujuk apis.. hehe.. tq teacher..

Aku just intai dr cermin pintu kelas je.. nmpk muka dia terus hepi sbb dpt menan muka angry bird.. hahahah.. sabar jelahhh..

Dia sempat tercari2 aku lg tu.. mujur dia tak perasan aku masa ni..

Leka dgn menan baru dia.. hehehe...

Dah mula join aktiviti yg teacher suruh buat.. good apis... bangga mak tgk.. hehe

Sementara tu aku pi intai kelas ain jap..

Sian ain, aku sibuk dgn apis sampai lupa snap gmbr dia.. ain yg kiri sekali tu.. diorang sibuk dgn aktiviti yg teacher bg..

Buat apa tu kakak...

Pas snap gmbr ain terus aku beredar dr sekolah.. biarkan diorang 2 jam berorientasi dulu.. sementara tu aku melayan ica yg merengek2 pulak nak abang dgn kakak dia.. bosan agaknya sbb tinggal sorang2.. sian ica.. dia nmpk sedih sgt..

Ni aksi masa ain dgn apis abis orientasi.. ica peluk mcm kan setahun lamanya tak jumpa.. masa nmpk kakak dia turun tangga, kemain lg dia jerit panggil kakak dia.. pastu peluk kuat2 cakap caaayang kakak.. hehehe

Apis pulak turun tangga masa ni.. senyumm je dia.. lega aku tau bila tgk riak muka dia mcm ni.. nmpk dia mcm dah suka dgn sekolah.. sukeee...=)

Apis dgn beg angry bird dia.. hehehe

Hensem tak... hehehe.. dia siap ckp kat aku esok hantar dia pi sekolah lg tau.. wahhhh... bagussss... harap2 takde adegan nanges2 lg dah pasni..

Belajar rajin2 ye apis..

NaK PeGi SeKoLaH DaH

2012-01-05T12:36:00.002+08:00

Aku dah nak kuar umah dah ni.. sempat lg tu snap gmbr dan upload kat blog.. kekekke..

Tgk la bebudak 3 org ni.. mcm2 riak muka ada.. kekeke.. tp sila fokus pd apis.. tu baru kuar umah tu.. lom lg nak sampai sekolah lg tu..

Asyik merengek2 sebut nak abahhhhhhh nak abahhhhhhh.. adoiyaiiii.. camne tuh.. harap2 aku leh handle la peel dia kat sekolah nanti kang..

Uwaaaa... jgn la nanges je apis oittt.. mak masa ngandungkan hang tak emosi2 pun tau.. ceriaaa je.. huhuhu... hero kena cover macho ye nakkk.. bukan kuat nanges..

ReZeKi DaPaT DuiT

2012-01-05T09:31:00.001+08:00

Penyertaan hanya sekali..

Tak pernah try masuk mana2 contest paper pun sblm ni.. yelahkan, join contest shell tak menang2.. punyalah banyak borang shell haku antar, hadiah saguhati pun tak dpt.. huhuhu..

Terus give up.. tp pastu try join contest Sinar lak.. tup2 menang.. wah wah wahh.. hehehhe.. takdelah menang hadiah utama punn.. hadiah utama riban2.. sedehhh..

Cehhh.. dah menang pun lg mau sedih.. kannn.. tak reti bersyukur tu namanya.. kekkeke.. takdelahhhh.. suka + gembira benonye..

Masa org dr Sinar call aku mggu lepas suruh dtg ambik cek, aku pasrah sbb aku masa tu sibuk nak pi bercuti kat tganu.. so aku mintak excuse utk collect mggu berikutnya.. mggu ni la maksudnya..

Dan aku collect cek di atas pada hari yg sama aku gi sekolah apis selasa lps.. dah alang2 kan.. so teruskan jelah pi opis karangkraf..

Masa sampai tu ada sorang akak ni pun nak collect hadiah.. kami berdua sama2 dpt hadiah saguhati.. cuma bezanya kami menang dlm siri yg berbeza..

Nak collect cek bkn sekadar collect aje pastu berambus.. takkkk.. pas collect kena bergambar dulu wooo.. diorang nak tepek muka dlm paper Sinar.. hehehe..

Masa aku bergambar, aku ajak ica je.. tp si apis ni pulak sibuk mengikut sekali.. dia bkn nak bergambar.. tp dia nak menyorok belakang aku sbb malu.. cehhh.. perosak gmbr jelah budak sorang ni..

Nama pada cek tu ada kesalahan.. tp mujur aku tgk dlm akaun Mebeng2u tgh floating duit tu.. maknanya takde masalah la kan.. **senyum.. hehhehe.. Abang, sila jgn potong elaun ye.. !!

APiS DaH StaRt SeKoLaH

2012-01-05T03:34:00.000+08:00

Arini apis dah start sekolah dah.. dia dgn ain sekolah di sekolah yg sama.. senang sket keje aku nak menghantar diorang serentak..

Tinggallah aku dgn ica je lg dlm kete pasni sementara tggu diorg abis kelas.. janggal betul rasanya bila apis yg byk karenah takde menemani kitorg dlm kete lg dah..

Sbb biasanya dialah yg request nak ke sana ke mari pas hantar kakak dia pi sekolah.. kali ni dah takde masa nak pi main2 kat playground jusco dah ye apis.. sila belajar..!!

Apa2 hal sblm sekolah bermula, aku pi bwk apis gunting rambut dulu kat kedai gunting mamak.. punyalah ramai yg tunggu turn nak gunting rambut.. yg tukang gunting ada 2 org je pulak tu..

So kenalah sabar menanti.. dlm stgh jam gak le tggu turn.. sib baik apis kali ni tak melalak time potong rambut.. itu pun jenuh aku psiko dia tau.. puji dia hensem lah ape lahh.. bg dia gumbira sikit sblm gunting rambut.. hehehe

Panjang betul rambut budak ni.. sampai ada yg ingat dia ni pompuan.. kekeke.. nama saya hafiz ye makcik2 sekalian.. bknnya hafizah..!!

Ready utk di gunting..

Apis sibuk suruh aku berdiri sblh dia.. dia nak aku temankan dia... sambil tu kata2 semangat tak putus2 aku lontarkan..

Ecehhhhh.. padahal dah standby nak jengil2kan mata benonye kalo apis buat perangai takmo gunting rambut.. mujur dia okey je sepanjang pemotongan rambut beliau di lakukan.. hehehe

Aku tak tau nak sebut pesen/style apa tiap kali nak gunting rambut ini budak.. aku just pesan kat mamak tu gunting rambut style budak sekolah..

Peneman yg paling kecoh masa ni..

Yg paling tak boleh blah, ain boleh sembang kuat2 dgn ica ckp yg aku nanges2 kat bilik masa kat umah damansara.. ain ckp aku nanges sbb abah (laki aku le) kacau..

Perghhhh.. ayat tak tapis2 ini budak.. camne laaa dia boleh ingat scene yg dah lama gile berlaku.. masa tu ica lom wujud pun lg tau.. apis pun kecik je lg.. si ain ni leh ingat lak dan bukak citer mcm tu masa kat kedai gunting rambut yg di penuhi org ramai..

Merah padam muka aku.. tak pasti merah sbb malu atau marah sbnrnya.. wakakakka.. pastu dok ulang2 cite ckp aku nangis tu 2-3 kali.. terus aku tekup mulut budak ni secara spontan.. kang mcm2 lg kang di citernye kang..

Mau ada yg salah tafsir ni kang.. hahahha.. padahal aku nanges masa dulu tu sbb aku majuk.. majuk sbb ape aku tak ingat dah.. hahahha.. yg aku ingat aku majuk dgn hubby, pastu nanges teresak2 dlm bilik tamu, ain dtg masa tu utk pujuk aku.. tu je yg aku ingat.. kekekke..

Dahhhh.. abis cite psl aku.. the end.. muehehehhe... sambung citer psl apis balik yeee.. dah entry ni kan citer psl dia.. bkn psl aku.. kehkehkeh

Sabar menanti rambut siap di gunting.. byk kali gak le dia tanya aku dah siap ke belum.. hek elehhh, tanya le mamak tu.. yg tanya aku tu nape lak kan.. ekekkeke..

Dah pendekk.. jd kecik terus kepala.. rasa ringan je kepala tu kan apis kannn..

Dlm 10 minit siap terus gunting rambut.. byr rm8.. pastu pe lg, balik umah le.. sblm balik umah sempat gak bebudak ni pow aku kat speedmart.. cetttt..

Ohye, memandangkan 31 Dec lepas aku tak dpt join induksi mak bapak/anak2 dgn teacher sbb aku masih kat terengganu, makanya aku pi skul bebudak ni hari selasa baru2 ni..

Saje nak jumpa teacher ain dgn apis.. nak tgk2 kelas diorg yg mana satu.. pastu berbincang dgn teacher anak2 aku apa saje tentang anak2 aku yg diorg patut tau.. terutama teacher apis.. aku citer le yg apis ni raja tangis..

Aku amatla seriau masa diorang orientasi ni kang.. harap2 tak le mcm ain masa mula2 skul dulu.. ain dulu over gak melalaknya.. tp antara ain dgn apis, aku lg risau apis.. huhuhu..

Ain lak aku dah tak pyh risau lg sbb dia mmg suka gi sekolah.. apis ajelah kan.. maklumlah, mana pernah berenggang dgn aku..

Gmbr kat atas ni dah cukup buat aku seriau..

Ni gmbr masa gi skul selasa td la nih... kebetulan lak abg aku nak temankan aku pi skul bebudak ni.. lega sgt le aku sbb ada yg tlg handle apis kalo dia meragam.. lgpun apis mmg rapat dgn pakcik dia yg sorang ni..

Bila aku ajak masuk kelas dia tgk2 apa ada dlm kelas, dia dah sibuk nak turun bawah nak masuk dlm kete.. dah kena berdokong bagai.. haihhhh.. tu mujur pakcik dia ada tuh..

So bagaimanakah ragam apis arini aku tak tauu.. kang aku snap setiap moment yg ada.. tu pun kalau keadaan tenang la kan.. kalo keadaan tegang dgn nak kena dokong apis lg, dokong ica lg, mau kamera pun terus aku lupakan..

Ni uniform apis yg dah siap di gosok.. siap ada name tag lg.. harap2 dia bersemangat la nanti..

tag nama apis..

Baju kakak ain.. baju ni agak besar utk anak2 yg kurus kerempeng mcm ain.. kikiki..

Tag nama ain..

Botol air masak memasing..

Fuhhh.. tak sabar nak tgk apa yg akan aku lalui arini semasa anak2 sedang orientasi.. mudah2an segala di permudahkan..

Yelahkan, kita sbg mak bapak jgn sesekali memandang rendah pd kemampuan anak2 meskipun kita tau dia ni mcm mana.. tp kita tak tau apa kelebihan yg tersembunyi di sebaliknya kann..

Harap2 apis seronok gi sekolah, dapat ramai kwn2 dan takdelah dunia dia hanya kwn dgn aku, abah dia, ain dan ica je.. sesekali aku nak gak dgr dia sebut yg dia ada kwn baik namanya bla bla bla..

Mcm ain le, hari2 balik sekolah asyik citer psl kawan baik dia aje.. sampaikan aku dah hafal nama2 kwn dia dah.. hehehhe.. okey.. jumpa lg di next entry..

EntRy PeRtaMa UnTuK TaHuN BaRu

2012-01-01T01:18:00.000+08:00

Seminggu puan belog bercuti dr menghapdet belog.. hehehe

Baru balik dr holiday last minit sebenarnya.. tak pi jauh2 pun, gi terengganu je.. tp jauh gak le dr shah alam kannn.. gmbr kat atas bkn kat ganu tau.. tu kat desa water park je tu..

Utk entry pertama di tahun baru 2012 ni, aku nak ucapkan kat korang semua selamat menyambut tahun baru.. moga hari ini dan hari2 akan dtg akan lebih baik buat kita semua..

Utk yg bujang di doakan moga cpt2 bertemu jodoh.. utk yg baru kawen di doakan moga cpt menimang cahaya mata.. utk yg dah bercahaya mata di doakan moga bertambah2 cahaya mata yg seterusnya..

Aku..?? hehehe.. InsyaAllah.. andai ada berita baik aku akan kongsikan kat sini.. full stop..!! hehehe.. buat kwn2 aku yg dah peknen dan bakal sambut anak thn 2012, tahniah utk korang.. jg baby elok2 ye..

Apapun syukur Alhamdulillah sbb masih di panjangkan umur dan masih di beri peluang utk mengecapi kegembiraan bersama family tercinta.. Moga kita semua sentiasa di bawah lindungan-Nya dan RahmatNya.. Amin..

Salam sayang buat semua.. ada masa terluang kang aku apdet citer psl percutian, masakan dan apa2 jelah kat dlm belog ni ye..

Bila apis dah nak bersekolah ni pasti byk citer menarik yg aku nak kongsikan kat sini.. maklumlah, budak byk ragam mcm apis ni kena standby jelah apa yg akan aku hadapi.. hehehe..

Okey.. tataaa.. jumpa lg.. wassalam..

ReSePi : KeK BaTiK SpECiaL

2011-12-25T16:32:00.000+08:00

Dah lama tak buat kek batik.. aku tak minat sgt sbnrnya.. tp sbb dlm umah ni ada yg minat, tu yg aku gigih buat gak.. bukan susah mana pun kan.. senang aje..

Byk versi resepi kek batik ni sebenarnya.. resepi asal menggunakan milo.. ada jugak yg gunakan telor.. tp aku tak berapa suka kalau guna telor2 mentah ni.. so aku guna resepi yg tanpa telor..

Meh tgk resepi yg aku dpt dr sape ntah pemiliknya.. lupa lak nama beliau.. apapun mekasih pada empunya resepi.. mmg sedap..

Bahan2 yg di perlukan :

1. biskut marie 200 gram ~ di patah2kan.. aku patah jd 4 bahagian je..

2. badam keping yg di sangai terlebih dahulu.. ni taknak tambah pun takpe..

3. Susu pekat stgh tin saje.. takmo manis2 sgt..

4. Coklat masakan 300 gram ~ kalau takde gantikan je serbuk milo pun boleh..

5. Butter 3 sudu besar aje..

6. Kacang ~ di kisar kasar.. ~ kalau taknak pun takpe..

Hasil kacang yg di kisar kasar2..

Cara2 membuatnya :

Satukan Butter + Susu Pekat + Coklat Masakan dlm periuk..

Cairkan guna kaedah double boiler.. masak hingga kesemua larut dan cair.. Dah cair sila tutup api..

Masukkan biskut marie yg di patah2kan td dan jugak kepingan badam ke dalam coklat cair td.. gaul biar keseluruhan biskut kena coklat cair td..

Taburkan kacang kisar.. gaul rata lg..

Kemudian masukkan bahan adunan td ke dalam loyang yg dah di balut dgn aluminium foil utk memudahkan proses mengeluarkan dr loyang..

Tekan2 adunan tersebut sampai kesemua mampat tanpa meninggalkan sebarang ruang kosong.. aku tekan guna sudu aje..

Last sekali aku taburkan lg sekali kacang kisar td atas permukaan adunan td.. takyah tekan2 pun.. just tabur gitu2 aje..

Pastu apa lg.. sejukkan le dlm peti ais.. biar semalaman.. tak pun biar 4 jam le dlm peti ais kalo dah tak sabar2 sgt nak mkn.. hehhe

Bila dah keras, keluarkan kek dr loyang.. potong guna pisau yg tajam..

Hasil kek batik aku slps di potong..

Dan ni lg.. kek ni sgt sedap sbb ada rasa kacang2 yg menjadikan ianya rangup2 bila di mkn.. apapun selamat mencuba..

KeK CoKLaT 5 MiNiT

2011-12-24T20:50:00.001+08:00

Ni lg satu menu yg tetiba je aku nak buat selepas terbaca entry akak sorang ni.. aku ni memanggg, asal tgk resepi dan bahan2 yg di perlukan tu ada, komfem aku cuba.. muehehhe..

Resepi ni sgt senang.. nak buatnya tu hanya 5 minit aje.. tp dgn syarat bhn2 tu dah ada siap2 le dpn mata.. tp kalau baru nak readykan bhn2 mmg mkn masa lebih dr 5 minit la kan.. hahaha

Memandangkan resepi ni simple tp sedap, aku sharekan dgn korang gak.. resepi asal aku ambik dr SINI.. resepi ni tak byk mana pun hasilnya.. dpt le dlm 3 bekas comel.. nak lg comel korang masukkan dlm bekas cupcake.. kalau nak buat byk2, korang buat double la ini bhn2..

Okey.. meh tgk apa bhn2 yg di perlukan dan cara membuatnya..

Memula, korang pukul sebijik telor dgn 4 sudu besar gula.. pukul guna garpu je..

Pastu masukkan 3 sudu besar sirap coklat hershey, resepi asal guna 3 sudu besar nutella..

Masukkan pulak 3 sudu besar serbuk koko..

Masukkan pulak 3 sudu besar susu segar.. aku guna full krim sbb susu segar tarakk..

Masukkan 3 sudu besar minyak jagung pulak..

Dan last sekali masukkan 4 sudu besar tepung naik sendiri.. aku guna tepung pankek mcm gmbr di atas ni je..

Sebatikan semua bhn2 di atas.. pastu masukkan dlm bekas2 comel mcm yg aku buat tu.. cwn kapkek pun boleh.. aku sapu dgn butter dulu bekas tu..

Kemudian baru aku masukkan bhn2 tu dlm bekas tersebut.. Bakar dlm mikrowave selama 2-3 minit.. mikrowave tau.. bkn oven..!!

Siapppppp....!!

Tekstur atas kek.. hias la ikut suka korang..

Tekstur dlm kek..

Kot la tetiba anak korang nak mkn kek kan, so korang leh cuba resepi ni.. cepat dan senang.. sesuai utk mereka2 yg malas nak buat kek seloyang besar.. yelahkan, buat byk2 kang takut tak abis je kang..

Mekasih pd tuan punya resepi asal.. =)

KeKaSiH HaTi MaU PuLaNg

2011-12-24T17:30:00.000+08:00

Ececehh tajukkk.. hehehe.. hati tgh berbunga2 ni sbb kekasih hati dah lama outstation.. tu psl dah lama tak main masak2 sgt sbb pembakar semangat nak ke dapur takde..

Tp kali ni tak lg, memandangkan hubby lg beberapa jam je dah nak sampai ke pangkuan, makanya arini gigih nak masakkan utk encik suami yg tercinta.. **wink

Hubby berada di tempat ni.. best gile main salji.. leh buat cendol dgn ais kacang hari2..

Bila ain dgn ica tgk gmbr abah diorang kat salji ni, budak 2 org tu sgt2 eksited nak pi sana gak nak main bola salji katanya..

Apis je yg takde perasaan sbb dia mmg tak suka pun dgn salji.. sdgkan masuk umah salji kat i-city pun melalak2.. cehhh..

Mesej dr buah hati yg rindu nak mkn nasik.. siannn.. kat sana hari2 dok mkn kebab.. hehehe..

Takpe, jap gi aku nak pi mini market.. nak pi beli bhn2 basah utk masakkan yg special utk dia.. mlm ni nak masak kuih best2 utk dia.. =)

Ni pulak menu mlm td.. tp bkn utk encik suami.. ni utk tetamu yg dtg dari jauh..

Dia ni silent reader blog dan baru je kawen.. so mlm td dia dtg dr jauh (JB) sbb nak jumpa bebudak 3 org ni.. dia dan suami dan jugak sorang kwn dia.. sib baik masak lebih. ingatkan diorang berdua laki bini je..

Tak byk yg dpt aku hidangkan.. aku buat lai chi kang, salmon steak, tiramisu, coklat mousse dan air anggur je.. dalam 2 jam gak diorang kat umah.. lps tu diorang sambung perjalanan ke penang pulak.. jauh sungguh perjalanan.. hehehe..

Oklah.. nak pi market dah ni.. tak sabar2 nak sambut kepulangan org yg di cintai... slmt berhujung minggu semua..

DeSSeRt : CoKLaT MouSSe

2011-12-22T13:24:00.001+08:00

Ini coklat mousse yg aku buat tgh pg td..

Aku tak rancang pun nak buat mende alah ni sbnrnya.. mlm td sblm tido aku mmg suka belek2 blog resepi.. belek2 resepi yg ada dlm simpanan aku.. tu mmg rutin aku sblm nak tido..

Tup2 terjumpa resepi coklat mousse yg ada dlm folder laptop aku.. bila aku check2 semua bhn2 yg di gunakan, semuanya ada aku rasa dlm kabinet dapur..

Memandangkan ica dah lena membuta kat sebelah aku masa ni, aku pun apa lg.. toink toinkk turun katil dan on baby monitor dulu utk guide ica dr dapur kang..

Dgn sepantas kilat dan berjalan kuar bilik tanpa meninggalkan sebarang bunyi bising, aku berlari2 anak turun ke dapur.. jom kita mulakan misi.. hehehe.. padahal dah kol 12.30 tgh mlm dah masa tu.. tp mata lom ngantuk..

Okey. malas nak bebel panjang2.. meh aku share dgn korang resepi dessert ni.. dessert ni rasanya sedap.. mcm mkn eskrem coklat.. dessert ni kena mkn sejuk2 baru best.. jom kita intai apa bhn2 yg di gunakan..

BAHAN2 YG DI GUNAKAN :

Gula Pasir Halus 40 gram

1 sudu besar Gelatin

140 gram coklat masakan

200 ml whipping cream

Putih telor dari 2 bijik telor ayam.. jgn termasuk sikit pun kuning telor..

100 ml air yg betul2 panas.. jgn guna air suam ye.. ni utk mencairkan gelatin td..

Cara2 Membuatnya Pulak :

STEP PERTAMA :

Cairkan satu sudu besar gelatin dgn mencampurkan dlm air panas td.. kacau hingga larut..

STEP KEDUA :

Patahkan/potong kecil2 coklat masakan td, masukkan dlm bekas sesuai..

Pastikan bekas yg kita gunakan tidak terkena sedikit air pun.. even tgn kita sendiri pun takleh basah terkena air.. pastikan semuanya dlm keadaan kering..

Masak dgn menggunakan kaedah double boiler mcm gmbr di atas..

Pastikan jgn terkena air ye.. elakkan bercakap ketika proses ni di buat.. takut termasuk air liur lak dlm tu.. hehehhe.. kalau nak terbersin sila lari jauh2..

Masak sampai cair kesemua coklat tersebut.. pahammm..??

STEP KETIGA :

Campurkan bancuhan gelatin td ke dalam coklat cair tersebut.. pastu kacau rata sampai sebati semuanya..

Campuran gelatin dgn coklat yg dah sebati.. biarkan seketika.. meh buat step lain pulak..

STEP KE EMPAT :

Pukul putih telor td dgn menggunakan mesin sampai kental.. yg takde mesin boleh aje pukul guna tangan.. tp kena gigih sikit la kan..

Kena pukul sampai bila di terbalikkan adunan tersebut tak tumpah.. mcm gmbr di atas..

Pastu masukkan gula pasir halus sikit demi sedikit.. pukul lg sampai semuanya sebati.. pukul guna kelajuan tinggi ye..

Begini hasilnya selepas di pukul.. adunan ni boleh buat report polis ni sbb dia kena pukul.. sian beliau kannn.. kekeke

STEP KELIMA :

Whipping cream td di masukkan dlm mangkuk.. pastu sila pukul jugak guna mesin.. pukul dlm masa 5 minit mcm tu..

Hasil whipping cream yg dah di pukul..

STEP KE ENAM :

Ambik adunan coklat td.. masukkan ke dalam adunan putih telor.. masukkan sikit demi sedikit.. kali ni dah tak pyh guna mesin tau.. hanya guna spatula/senduk.. sila guna kaedah kaup balik aje adunan tu..

STEP KETUJUH :

Campurkan pulak adunan whipping cream td ke dalam adunan coklat dan putih telor td..

Haaaa, kali ni kena gigih sikit utk kaup balik dan gaul hingga semua bhn2 ni sebati dan tidak berbintil2..

Aku masa buat step ni, dr berdiri sampailah mencangkung kat lantai sbb lenguh ketiak gara2 nak sebatikan semua bhn2 ni.. takmau ada sikit pun bhn2 tu berbintil2 tau.. kang tak cantik lak tekstur coklat mousse tu kang..

Dah sebati mcm ni barulah masukkan dlm bekas2 kecil.. coklat mousse ni sesuai di masukkan dlm bekas comel2 je tau.. jgn masuk loyang besar2 lak.. sbb time nak mkn kang kita main sauk2 guna sudu mcm tu je..

Dah siap masuk dlm bekas, sila sejukkan dlm peti ais utk keraskan jap coklat mousse tu sblm di hias.. hias lah mengikut kreativiti memasing..

Aku lak hias guna coklat masakan..

Memula aku cairkan dulu coklat masakan guna kaedah double boiler.. pastu tuang atas plastik.. masa tuang tu aku kirai2kan mcm buat roti jala..

Suka hati korang le nak buat bentuk apa.. sejukkan dlm peti ais jap bg cpt keras.. Dlm seminit je dah keras dah coklat ni.. pastu patah2 kan le dan cacakkan atas coklat mousse td..

Ni coklat mousse aku yg dah di keraskan dlm peti ais.. tinggal nak hias aje..

Tadaaaaa... coklat mousse aku yg dah siap di hias dgn stoberi dan coklat..

Menarik takkk.. hehhehe..

Apa lg.. try la buat.. senang aje.. pasti bebudak suka dan encik suami kagum sbb korang leh buat dessert mcm hotel.. hihihi..

Slmt mencuba ye..!!

KeNduRi KaWeN SeKiNcHaN : PaRt LaSt

2011-12-21T18:52:00.000+08:00

Lebih kurang kol 12.30 tghari pengantin pun sampai.. mujur cuaca baik masa ni walaupun langit dah mendung..

Pengantin pertama yg sampai di pintu gerbang.. abg aku dan kakak ipar baru aku..

Di ikuti pulak dgn adik lelaki aku dan adik ipar aku..

Bergambar dulu sblm pergi ke tempat mkn beradab..

Amboiiii.. sampai2 terus mkn ye korang.. manyak cantekkk.. hehehe.. tp mmg pun kena gi situ terus sbb mana de pelamin utk bersanding bagai..

Berjalan melalui tetamu yg sedang melantak dgn jayanya.. hehehe.. masa ni lah byk mata tertumpu ke arah pengantin.. glemerrr korang.. muehehehe..

Sila berdiri tegak dan menyanyikan lagu negaraku sblm makan.. nyanyi kuat2 yee... errr acah aje.. hahahhaha..

ica yg back mood sbb maknya takmo dokong dia.. cian budak kecik ni..

Masa utk mkn..

Masa ni agak kelam kabut sket sbb kecoh kusi nak duduk tak cukup.. mmg kami sediakan 44 biji kusi je utk kedua2 family pengantin mkn beradab.. selebihnya sila ke khemah luar.. mmg ruang adalah tidak cukup.. huhuhu

Mkn kontrol2 mcm biasa.. kalau korang nak tau, abis je majlis diorang ni bantai mkn lg sekali sbb lapar.. kahkahkah..

Seronok aku tgk abg aku ni, akhirnya ada gak org dpt jaga dia, mkn pakai dia semua.. takdelah hari2 beli nasi goreng kat luar, masak megi je kejenye....

Dah ada bini ni teratur sket hidup dia.. diorang ni di jodohkan atas pilihan keluarga.. apapun tahniah utk abg dan kakak ipar aku.. moga korang cpt2 timang cahaya mata..

Bergmbr bersama rakan2 yg dtg..

amboiiii..

Aku pun nak gak bergambar.. hehehe

Kek ni aku tempah dgn kawan aku yg dok kat manjalara kepong.. kek ni mmg sedap.. sape2 yg nak order leh jenguk blog dia : INHOUSECAKES

Tingkat bwh sekali kek red velvet..

Tgh2 dia lak kek choc indulgence.. sgt sedap..

yg ni kek tiramisu..

Sesi yg budak2 tunggu.. memasing sibuk nak mkn kek termasuk aku.. hahaha..

siap ada pengantin yg tertido2 lg tu masa potong kek.. haihhhh...

Mamam time.. sian korang.. dpt mkn sket je.. kitorang je yg melantak lebih.. hahaha

Family hubby aku ada dtg jugak.. mekasih byk2 sbb sanggup turun dr jauh tu.. terharu..

Tp masa kakak hubby aku dtg, ica adalah sgt moody.. melalak all the time.. ngantuk kot.. pastu perut dia lapar sbb lmbt mkn.. last2 tetido masa aku nyusukan dia.. tak sempat dia nak mkn nasi.. cian ica..

Walaupun majlis kawen dah selesai, tp keje2 rumah masih byk yg lom selesai.. gile byk tugasan yg menunggu.. semua kena buat keje termasuk pengantin.. sama2 bersihkan umah, cuci periuk/pinggan bagai, mcm2 lg le nak di buat..

Apapun Alhamdulillah, semua selamat berjalan dgn lancar walaupun penat itu mmg tak terkata.. lebih2 lg mak dgn abah aku, sampai sakit2 betis diorang sbb asyik buat keje..

KeNduRi KaWeN SeKiNChaN : PaRt 2

2011-12-21T17:45:00.000+08:00

Pg2 seawal kol 4 lembu sudah pun selamat di sembelih oleh abah dan kuncu2nya.. dan segala persiapan nak buat sup daging lembu di lakukan.. masa proses ni di buat aku lgsg tak join.. sbb aku bantai membuta jap.. hahaha..

Rumah ni seawal subuh hari dah ramai org kampung (laki2) dtg utk membantu menyiapkan lauk pauk dan nasik kenduri.. masterchef utama ialah abah aku..

Abah aku mmg pakar masak utk kenduri.. sedap pulak tu.. org2 kampung mmg suka kalau abah aku yg masak sbb komfem sedap.. hehehe.. kena byk menuntut ilmu masakan dr abah aku ni nmpk gayanya..

Utk yg nak dtg kenduri ni sgt tak susah nak cari lokasi umah kami.. umah kami tepi jalan besar je.. siap ada " bunting " wajah pengantin lg kat tepi jalan tu.. dah mcm jualan langsung lak gayanya.. kehkehhkeh..

Kat tepi jalan gak ada di pacak 4 batang bunga manggar.. ni abg aku punya keje..

Di khemah depan sekali, abah aku setia menanti menyambut kehadiran para tetamu..

Kali ni punya sambutan sgt luar biasa.. sgt ramai org yg dtg.. maklumlah, ada 2 pengantin sekali yg di raikan..

Kat sinilah abah aku punya port..

Sementara tu, kat umah lak kami adik beradik sdg sibuk menyiapkan menu utk makan beradab..

Aku tak byk sgt menolong time ni, anak aku si ica asyik nak berdokonggg aje.. jap2 aku passing ica kat sepupu2 aku mintak tlg jagakan.. letih tau dgn karenah ica yg moody masa tu..

Ni masterchef yg bertanggung jwb dlm menyiapkan hidangan..

Abg aku yg jugak pemilik blog kucing2 terbiar yg kena siapkan semua menu yg kami dah listkan.. dia mmg terer masak.. sbb dia pernah jd chef jugak kat sebuah restoren.. yg aku lak tak abis2 menyakat sebut berapa minit lg yg tinggal utk dia menyiapkan semua hidangan.. hahaha..

ikan siakap yg dah di goreng oleh beliau..

Kat luar rumah pulak, beberapa org di tugaskan utk menyempurnakan meja mkn beradab... kami ramai2 buat keje.. semua kena bergerak dgn tangkas.. sape lembab wat keje mmg kena jerit le dgn abg aku yg sorang tu.. hahahha..

Meja2 khas utk family pengantin akan di taruk tag mcm ni..

ini jugak..

Adik lelaki aku yg ambik jurusan kulinari kat MSU di tugaskan handle semua ni.. tak sia2 ko belajar kat situ ye dik.. hehhehe..

Aku mcm biasa, sibuk mengusung kamera ke sana ke mari utk snap moment2 yg ada.. tu keje gak tu.. hahaha.. mengelat ye dr di suruh tu ini.. kehkehkeh..

org2 kampung yg bertungkus lumus..

Memasing jaga part masing2..

Masa aku snap gmbr mereka2 ni, ada sorang pakcik tu jerit2 ckp kat aku

" dikk.. jgn di layan abang2 semua ni.. diorang semua ni nak menggatal je ni..( sambil gelak2).."

Erkkk.. abang..??? tak nmpk pun yg macho2 kat situ.. semua baya2 abah aku ada le.. termasuk yg jerit tu.. ekekekke..

Ni dia abg2 yg di maksudkan.. abang kahh..??? muehehehhe..

Tetamu yg dtg makin lama makin ramai.. mmg sesak le khemah tu di buatnya..

Yang dtg awal mmg beruntung sbb ada air special.. ada air tebu.. sedapppp... aku sempat bawak lari sejug air tebu bawak masuk dlm umah.. yelahkan, kang tuan rumah lak tak dpt merasa sbb bz wat keje aje..

buah2an dan acar

Nasi jagung.. mmg terbaikkk.. sedapppp.. ramai org kmpg puji dan suka.. pandai abah aku masak.. hehehe.. lupa mintak resepi dgn abah..

lauk pauk yg ada..

Ni anak buah aku.. di tugaskan menjadi DJ utk hiburkan tetamu..

Memandangkan pengantin akan tiba kol 12 tghari.. makanya kami sibuk siap2 susun lauk pauk mkn beradab..

ramaikan tetamu yg datang.. memang meriah.. masa ni aku sibuk gak jenguk2 tetamu kat khemah..

Sempat lak ada satu makcik ni yg dtg dgn family dia tanya aku ni anak tok imam ke.. abah aku tok imam, mmg semua org kenal.. tp anak2nya tak semua org kenal la kan.. hehe..

Bila aku ckp ye, makcik tu terus salam peluk2 aku.. aikk.. pastu tanya aku dah abis belajar ke belum.. aku ckp le dah.. tersenyum kegirangan makcik tu tau.. pastu makcik tu kenalkan anak lelaki dia yg ada kat sebelah dia tu.. lupa lak apa namanya..

Sengih2 je mamat tu kat aku.. ahh sudah, apakah ini nak temukan jodoh..?? ni kalau laki aku ada masa ni mau kena pelangkung ni.. ekekke.. yg aku lak terus buat2 sibuk.. mintak izin pergi dr situ sbb byk keje..

Tp akhirnya makcik ni td tau yg aku dah pun berkahwin dan ada anak 3.. sbbnya masa makcik ni nak balik dan nak jumpa mak aku utk bersalaman, tetiba si apis jerit2 panggil aku "makkkk".. dan aku adalah tak jauh dr itu makcik.. ahahha.. akhirnya.. terjawab sudah..

Ni le calon menantu yg tak jadi tu.. wakakakka.. perasan..!!

KeNduRi KaWeN SeKiNcHaN : PaRt 1

2011-12-21T14:24:00.000+08:00

17 Disember yg lalu, kami sekeluarga meraikan majlis perkahwinan menyambut 2 ahli keluarga baru sekaligus.. aku dpt adik ipar dan kakak ipar baru.. hehehe..

Tp kali ni, aku balik kmpg tanpa di temani encik suami.. hanya aku dgn anak2 je.. encik suami outstation ke Germany pada 16 Disember tu.. dan 16hb tu jugaklah aku balik ke kampung sendirian dgn anak2..

Konon2 nak gerak balik kmpg lps asar.. tp hati ni rasa berat sgt nak tinggalkan suami kat umah awal2.. makanya aku gerak balik ke kampung lewat2 ptg.. encik suami punya flight lewat mlm, tak dpt le aku nak tggu sampai dia bertolak ke airport baru nak gerak ke kmpg, lewat sgt wooo..

Tak berani aku nak drive balik kmpg kalo lewat2 mlm sgt.. perjalanan lak ambik masa sejam 10 minit gak le.. ikut kelajuan gak la kan.. nak taknak aku terpaksa gak gerak balik kol 6.45 ptg dr umah.. hujan renyai2 masa tu..

Sedih lak time tu tgk dia tercegat sorang2 dpn gate tgk aku berlepas.. berlepas la kononnn.. kekekke.. perjalanan balik ke kmpg lancar walaupun hujan sekejap2 kat satu2 tempat..

Sblm sampai umah mak abah, aku singgah pekan sekinchan dulu pi pasaraya.. nak cari mknn utk anak2 aku buat kunyah2 spt biskut dan koko krunch.. benda2 mcm ni kena sentiasa ada sbb anak2 aku suka mengunyahhh je kejenye..

Alhamdulillah, aku selamat sampai umah dlm kol 8.30 mlm.. tu pun lmbt sbb terlajak pulak masa tgh cari simpang nak masuk umah.. wakakakka.. balik kmpg sendiri pun boleh terlajak jalan.. kahkahkah..

Kete terpaksa parking kat umah jiran sebelah sbb dpn umah dah psg khemah.. so takde ruang nak letak kete.. masa nak kuar dr kete aku tension betul dgn si bujang bernama apis ni.. kebetulan masa nak sampai umah dia baru terjaga dr tido, makanya dia pun bantai melalak sakan la.. asal terjaga tido je mesti ada sound effect..

Gerammm je dgn dak bujang ni tau.. di pujuk camne pun mmg takkan terus diam punya.. ramai yg tlg pujuk tp sorang pun tak berjaya.. stgh jam gak le dia bantai melalak waktu org masih ramai2 ada kat umah.. masa tu ahli keluarga sebelah abah ramai kat umah tlg2 masak utk besok punya menu..

Dia punya tangisan mmg menghuru-harakan suasana le.. hahahha.. anak sapo la tu kannn.. mesti ikut perangai apaknya masa kecik2 ni.. ekekkeke.. last2 dia diam gak bila abg aku yg paling rapat dgn dia pujuk dia dgn game angry bird.. hahahha.. sabarrrr jelah aku..

Dlm sibuk2 tu aku sempat gak le snap beberapa keping gmbr..

Yg ni abg aku punya keje.. dia tulis semua nama siap tugasan masing2 kat white board.. masing2 kena check apa tugasan yg kena buat.. aku dgn anak2 aku pun ada tugasan gak..

Apis/ain/ica di tugaskan menghiburkan org ramai.. cehhhh.. mmg punnn.. masa kenduri tu ica asyik melalakkk ajelah.. maybe sbb aku kurang bg perhatian kat dia... sibuk lyn tetamu..

Perasan tak nama Ati dgn Liya kat dlm white board tu..? tugasan diorang sbnrnya tukang bg bontrot (bg goodies bag)..

Tp ada salah sorang abg aku ni pi padam huruf dan perkataan kat situ.. makanya jdlah "ukang bontot".. Ukang bontot tu ialah bahasa banjar.. maksudnya gigit bontot.. wakakakakka.. mengong tul abg aku tuh.. ekekekke..

Ni bilik pengantin pertama.. utk adik aku.. simple2 je.. takde nak tabur2 bunga bagai atas cadar tu..

Ni bilik pengantin kedua.. abg aku.. simple gak hiasannya.. siap ada barney lg atas tu.. kahkahkah..

Sementara bilik ni takde sape yg tido kat situ.. makanya aku rasmikan je bilik pengantin tu.. sbbnya tu mmg bilik aku tido pun tiap kali balik kmpg.. hehehe..

Budak yg melalak sakan.. sibuk layan angry bird..

Suasana ruang tamu rumah.. penuh dgn brg2..

Pelamin mmg takde.. sbb takde adegan sanding2 ni.. mmg majlis ni simple2 je.. kalo nak bergambar sila bergambar kat tempat mkn beradab atau pun bilik pengantin je..

Bunga pahar..

Goodies bag.. dlm tu taruk sepeket sumi jelly dgn telur hayam je..

Tempat mkn beradab..

Tempat utk para tetamu.. tema merah hitam putih..

Ni tempat mkn beradab td..

Masing2 sibuk memasak itu ini.. yg part ni aku tak dpt nak tlg.. aku tlg mkn je.. muehehhe

Mereka2 yg rajin.. semua ni makcik2/pakcik2/sepupu2 aku.. masing2 sibuk wat keje sampai lewat pg..

Abah aku lg la, seharian tak tido lgsg.. mmg letih woo kalau buat kenduri kawen ni.. mak aku dpt tido sejam je.. tu pun curik2 masa utk tido.. yg pasti mmg semua mata rabak..

Mak aku (baju biru) and the geng.. hehehe

Ica bersama makcik baru ( pengantin)..

Mlm tu anak2 aku pun terpaksa tido lmbt sbb aku sibuk tlg family aku.. tlg menyibuk pun ye gak.. hahahha.. kol 2 pg kot baru aku ajak anak2 aku masuk tido.. tidokan ica dulu yg penting sbb kalau dia dah tido senang sket aku tlg keje2 yg patut..

Yg pasti, pg tu anak aku bantai bgn lmbt sbb dah tido pun lmbt kan.. sib baik boleh check out dr bilik tu kol 11 pg.. so takdelah aku terpaksa kejut anak2 aku bgn tido awal2..

2 beradik yg masih tido.. ica dah bgn dah masa ni..

Budak berdua ni kalo tido mmg byk aksi tendang menendang.. lasak sungguh time tido.. haihhhh..

Okeylah, kang aku sambung part seterusnya ye.. nak layan anak2 aku jap..

BaNgaNg PuNyA OraNg..!!!

2011-12-20T20:31:00.001+08:00

Tajuk entry kasar sket arini.. walaupun benda ni tak berlaku kat aku, tp aku geram yg teramat sgt bila adik pompuan aku citer hal ni kat aku pg td..

Citernye mcm ni.. pg td dlm kol 10 pg mcm tu kot adik aku call bgtau yg dia dpt tawaran keje sbg kerani dan jugak di tawarkan keje sbg P.A sekali dlm kompeni yg dia apply tu.. kiranya kerani merangkap pembantu peribadi sekali katanya..

Gaji yg di tawarkan dlm rm1k++ .. kompeni ni terletak kat hentian kajang.. tak jauh dgn econsave kajang kat jalan Reko.. adik aku just hantar resume melalui online aje.. skrg adik aku masih bekerja kat tmpt keje dia skrg.. dia saje2 test/usha2 job baru..

Dan tak di sangka2 adik aku kata pg td bos kat kompeni yg dia apply online tu call.. dia (bos) ckp adik aku di terima dlm kompeni tu sbg kerani.. tp si bos ni td ada permintaan lak kat adik aku, dia ckp dia nak adik aku jd pembantu peribadi dia sekali..

Cuma dia ckp dia nak adik aku rahsiakan hal ni.. Aikkk.. masa adik aku cite mcm tu aku dah syak sesuatu dah.. aku rasa mcm pelik lak bila bos yg call utk bgtau adik aku ni terpilih utk jwtn kerani tu.. pastu siap offer jwtn PA sekali tp dgn syarat sila rahsiakan..

Mau tak pelik kannn.. yg aku pun terus kuarkan soalan bertubi2 kat adik aku ni.. aku tanya la yg dia dah pi opis tu utk interview belum..? adik aku ckp belum lg.. dia kata bos tu ajak jumpa kat luar je.. interview kat luar je tp dgn syarat adik aku mesti dtg sorang je..

Kiranya dia taknak ada org lain selain dia dgn adik aku je.. siap ckp lg kalau nak dia jemput pun boleh.. ha kauuuu.. dah mcm2 tanggapan negatif kat kepala hotak aku masa ni..

Mujur la adik aku ni mengadu dan mintak pendapat aku dulu.. adik2 aku semua rapat dgn aku.. aku ada 6 org adik.. diorang ni kalau ada masalah mmg semua akan mengadu kat aku dulu.. tu yg aku suka.. at least aku tau apa yg berlaku kan..

Mcm kes adik aku ni kira tahap serius dah ni.. mujur adik aku tak pegi jumpa "lelaki gile" tu spt yg lelaki tu mintak.. aku siap ckp lg, kalau adik aku nak pi jugak interview tu sila bawak anak buah kitorang yg lelaki tu.. kalau apa2 senang anak buah aku tu debik je org gile mcm tu..

Aku siap volunteer lg td nak pi sekali teman adik aku tu, angkut semua askar2 utk jd bodyguard adik aku.. tp aku pesan awal2 kat adik aku ni, aku bgtau la kalau org tu mmg nak ambik staff, bkn dia yg akan call ko, dah tentu dia punya staff lain yg akan call ko bgtau yg ko dpt tawaran tu..

Pastu dia takkan senang2 nak ajak ko jumpa secara berdua2an secara rahsia.. yg paling tak boleh blah tu siap cerita yg dia dah bercerai la hape la.. hellooooo.. ape ni.. nak ambik pekerja atau nak carik bini..

Masa aku tgh bersyarah dgn adik aku tu kat tepon pg td, ada pulak panggilan masuk dr lelaki tu kat hp adik aku ni.. aku ckp le kat adik aku apa yg dia patut jawab.. ckp je yg ko tolak je tawaran keje tu..

Ko cuma apply keje kerani, dan bknnya nak jd PA yg kena teman dia ke hulu kehilir kalau dia nak pi mkn atau shopping bagai spt yg dia kata tu.. siap suruh rahsiakan lg.. org mcm ni ada muslihat tak baik.. lebih baik beringat sblm benda tak baik berlaku kan.. mujur jugak le adik aku tak ikut ckp lelaki tu..

Di sbbkan lelaki tu asyik call adik aku waktu kitorang tgh bergayut bincang hal ni, aku suruh adik aku jwb call lelaki tu dulu.. aku pun online le fb sementara menunggu adik aku tu call aku balik.. tak sabar2 aku nak tggu citer terbaru..

10 minit kemudian adik aku call.. adik aku ckp dia dah bgtau kat lelaki gile tu yg dia taknak terima jwtn tu.. tp lelaki ni tadi try pujuk adik aku jugak.. dia kata kalau adik aku nak jwtn kerani tu takpelah, dia bg je..

Tp dia nak adik aku tunaikan permintaan dia.. aku tanya lah apa permintaan lelaki tu.. adik aku ckp, dia nak byr RM500 kat adik aku asalkan adik aku ni sanggup teman dia time dia nak BERONANI.. demmm..!!

Org jenis mcm ni mmg layak kena tampar laju2 je.. grrrr

Adik aku terus putuskan panggilan call tu.. mmg spt yg aku agak dahhh.. org mcm ni ada niat jahat.. niat tak baik.. syukur sgt2 tak jd benda yg bukan2..

Aku berharap takde pompuan lain yg terkena jerat lelaki tu.. sbb dia ckp kalau adik aku tak terima jwtn tu, dia bukak tawaran utk pompuan lain lak.. Gile..!!

** apdet : adik aku carik iklan jwtn keje kosong ni kat mudah.my... nama kompeni tak ingat lak, tp terletak di Hentian Kajang di Jalan Reko.. sekian..

MaSiH BeLuM BeRJaYa

2011-12-20T17:29:00.000+08:00

Sebelum tu nak mintak maaf le kat semua yg jenguk blog ni tp masih lg dgn entry lama.. hehe..

Aku bz le dgn majlis kawen adik dan abg aku yg di langsungkan serentak kat sekinchan sabtu lps.. sgt2 bz.. lps majlis abis lg le bz.. mcm2 nak di kemas..

Ok.. yg psl kenduri kang nanti aku cite lg.. ni aku nak citer psl ica.. dia ni umur dah nak masuk 2 thn 7 bln tak lama lg.. tp masih belum benti menyusu badan lg..

Sbnrnya dah lama aku try utk stopkan dan nak ajar dia susu formula pulak sejak umur dia 2 thn.. tp dia pulak tak suka dgn susu formula.. even yg perisa coklat pun dia tak suka.. mungkin bau susu formula tu agaknya..

Lg satu dia ni tak reti nak isap susu guna botol.. minum susu dlm cwn dia nak pulak.. tp yg pasti bkn susu formula la.. dia suka susu kotak mcm dutch lady tu.. kira ok gak la kan..

Cumanya yg aku tak gemar mesti ada adegan tumpah menumpah.. huhuhu.. jenuh nak lap.. kang bersemut lak kang..

So arini aku cari kaedah lain bg senang sket hati aku dr asyik dok mengelap susu yg tumpah merata2 tu..

Aku beli susu kotak size yg comel2 ni kat giant tghari td.. aku beli 3 jenis, beli milo kotak, susu full krim dan jugak susu perisa coklat.. so ketiga2 anak aku ni leh minum anytime je yg diorang nak..

Mungkin ada gak adegan tumpah2 cumanya tak la seteruk minum pakai cawan kann.. dan ica hanya breastfeed masa nak tido je..

2 kali sehari je kot dia menyusu.. lgpun susu aku dah start nak kurang dah.. so kenalah ada backup susu lain supaya dia dpt cukup kalsium.. ecehhh...

Comot mulut..

Tak sabar nak tunggu dia benti breastfeed sepenuhnya.. letih sbnrnya sbb sakit2 bdn ni time tido tetiap malam..

Apapun syukur sgt2 sbb dpt menyusukan ica selama 2 thn lebih lamanya.. ni kiranya pencapaian terbaik berbanding yg 2 org lg tu..

HaDiaH aNNiVeRSaRy

2011-12-14T14:32:00.000+08:00

Hadiah ni aku dpt isnin lepas..

Masa tu aku tertido kat sofa dpn tv.. maghrib2 leh tertido lak.. haihh.. letih sgt kot masa tu.. tak sedar encik suami balik dr keje pulak tu masa ni..

Tau2 je ada org kejut aku suruh bgn.. baru celik mata dan buang taik mata sket2 (kahkahkah), tetiba hubby hulur paper beg dgn ucapan

"nahh hadiah.. ni utk awak .. hadiah anniversary"

Aikkk.. anibeseri dah lama dah berlalu.. tp kot ye pun ayat tu kasi jiwang la sikit ye bang.. ekekeke... byk cekadak lak aku kan.. dah kasi hadiah tu bersyukur jelah.. hehhee..

Tp mmg masa anniversary tu kami tak pi mana2 pun.. just aku dok umah masak best2 je.. dan hadiah mmg aku tak mengharapkan apa2 sdgkan aku pun tak belikan dia apa2 hadiah..

Kalau belikan pun sah2 aku mintak duit dr dia jugak.. kahkahkah.. walaupun dah berlalu anibeseri kami, tp hubby belikan jugak hadiah utk aku..

Mekasih ye encik suami.. terharu sgt2.. aku tak mampu nak kasi apa2 melainkan kasih syg, masak best2 dan jd isteri terbaik je utk dia..

Apa di dlmnya..?? korang main jelah teka teki.. yg pasti aku takkan tepek kat sini.. muehehehe.. biarlah korang tgk pembalutnya sahaja..

Tak pun korang tgk je DVD kat belakang tu.. nmpk tak koleksi DVD citer korea aku yg satu tu.. citer feveret sampai bila2.. Boys Over Flower.. pheewittt..

Ohhh ada yg kata aku mcm heroin dlm drama tu.. geum jan di..

Muahahaha.. perasan kannn.. aku tak kata, org yg kata.. wakakaka.. dah dahhh.. kang ada peminat korea yg marah lak kang.. perasan bebenor mengaku heroin korea.. jauh punggung dr api.. ekekkeke..

CeRiTa MiNgGu LePaS

2011-12-14T11:10:00.001+08:00

Sgt bz sebenarnya sejak kebelakangan ni.. tu yg tak nyempat nak apdet tu.. setiap mggu penuh dgn kenduri kawen.. mggu sudah baruu je dpt kakak ipar baru... hehe.. yg tu kang nanti aku citer..

Ni pun sibuk nak citer perkara yg dah basi dah ni.. kikiki.. masih ada terselit citer tentang masak2.. tp aku ni kalo masak mmg byk sgt dugaannya.. byk sgt pengacaunya.. sape lg kalau bkn budak 3 org tu le..

Jap2 masa tgh masak mesti kena jenguk diorang.. kekadang dr dapur aku berteriak suruh diorang jgn bergaduh.. diorang ni kalo main mesti ada adegan gaduh2.. aku lak kalau masak mesti ada adegan jerit2.. jd tarzan jap.. kahkahkah..

Ni haaa budak 2 org ni.. nmpk mcm elokkk je bila tgk tv.. padahal jap2 ada je aksi bertelagah..

Rumah pun sampai tak nmpk rupa rumah lg dah.. bersepah.. tp aku biarkan je dulu.. tak guna pun kemas awal2 sbb kang sepah balik.. huhuhu..

Bukti sedang bertelagah.. nmpk tak reaksi muka tak puas hati budak 2 org ni.. ni gara2 kalah main game angry bird la nih..!!

Masa ni aku mmg tgh sibuk tetak ayam kat dapur.. bila dgr diorang mcm nak bergaduh, cepat2 aku dtg sebagai penyelamat.. hahaha..

Pung pang pung pang mulut aku menceceh bebelkan diorang.. mcm2 ayat psiko yg kuar.. dan dlm pd masa yg sama jugak, aku bwk satu benda dlm pinggan.. nak kasi diorang tak bergaduh punya psl..

Ni benda yg aku bawak..

zoom sket.. beliau ialah kepala ayam.. kekekke..

Aku letak atas pinggan dan taruk dekat2 dgn tempat diorang main dgn pesanan, sape gaduh2 nanti kepala ayam ni masuk dlm baju dia.. pahamm..!!

Terus berdamai bebudak tu.. tp ada gak gaduh sket2 cuma tak ketara sgt la kan sbb masing2 takmau kepala ayam masuk dlm baju lak kang.. kahkahkahhhh..

Dan aku kembali sambung memasak kat dapur.. menu hari tu aku masak nasik ayam goreng.. ayam yg di goreng aku masukkan atas beras yg sedang di tanak dlm periuk..

Sape2 yg nak resepi boleh klik kat LINK ni.. aku tak dpt nak copy paste.. dlm resepi ni ada masukkan rempah kari.. tp aku tak masukkan sbb kang anak2 aku takmau mkn lak.. tp nasik ni mmg sedap.. korang try la..

Sesudah siap di masak.. wangiii je bau ayam goreng dlm tu.. dlm resepi tu pakai beras basmathi.. tp aku hanya guna beras wangi je..

Sambil aku masak, ini anak dara bz melaram kat dapur dgn kasut tumit tinggi.. yg kat kepala tu pun dia yg pakai sendiri..

Budak ni mmg suka menyelit2 dgn aku.. jap2 terpaksa benti masak sbb nak layan dia.. haihhh, bkn senang tau nak masak bila ada anak2 kecik..

Bersepah betul umah.. padahal kita pg2 dah kemaskan elok2.. hubby aku kekadang tanya gak kita kemas umah ke tak..

Ewahhh, dia tak tau berapa kali dlm sehari kita dok mengemas benda yg samaaaa je.. tiap kali hubby aku balik keje mesti umah dlm keadaan tgh berterabur dgn menan.. kekekke..

So buat para suami sekalian, umah bersepah bukan bermakna bini tu tak mengemas ye, ada anak2 kecik ni memanglah kejenye mainnn aje.. kalo tak bg main kang kita lak yg di kacaunya kang.. hehehe

Sementara melayan karenah ica, aku masak pulak ayam panggang rosemary.. mmg hari tu masakan di taja oleh lauk hayam aje.. hehehe

Aku guna serbuk ni ye..

Sape2 yg nak resepi korang boleh jenguk LINK ni jugak.. ada sket2 la yg aku ejas dlm resepi tu.. sikit aje.. yg lain semua sama.. try la.. sedappp.. bg yg dah pening nak masak apa dgn ayam, korang leh try resepi ni..

Sementara menunggu ayam siap di panggang, aku jenguk jap apa anak2 aku buat kat ruang tamu tu...

Ohh.. tido rupanya si kakak..

Apis pun tido..

Ni dia hasil ayam aku yg dah di panggang dlm oven.. wangiii je bau rosemary..

Di kesempatan yg ada, aku buat pulak dessert utk hari tu.. aku buat kuih tepung pelita.. tp boleh gak di mkn dgn air gula merah dan anggap le ianya bubur som som.. hehehhe..

Ok bye, ica dah nanges ni.. ada masa kang aku apdet lg..

ReSePi : LaSaGNa

2011-12-09T14:28:00.000+08:00

Entry ni penuh dgn gmbr sbb aku tunjuk step by step cara masak lasagna.. bkn apa, saje nak memudahkan org yg baru pestaim nak buat lasagna..

Mekasih pd Pieza sbb share resepi dan ada sket2 la yg aku ubahsuai.. hehe.. apapun buat sape2 penggemar lasagna korang boleh la try ini resepi..

Pieza hanya bg aku bhn2 nak buat aje aritu.. tp cara memasak dia tak bg pun.. dush dush dush.. sib baik aku dah prnh buat lasagna sblm ni.. hehe

Bahan2 utama ada ialah :

Kepingan lasagna..

Aku beli brand ni.. kat giant ada.. tak abis2 dgn giant aku ni.. hehehe.. aku celur jap kulit lasagna ni.. nak kasi lembut cepat bila di masak kang..

Bahan2 utk buat inti daging :

1. sos prego .. tak ingat lak size botol ni.. tp yg 14oz punya..

2. Cendawan butang ~ di buang airnya dan di potong dadu

3. Daging cincang 400 gram.. kalau takde, korang guna daging kisar ramly pun boleh.. tp daging cincang ni lg sedap..

4. Serbuk black pepper dan serbuk oregano

5. Bawang besar dan bwg putih 5 ulas di potong dadu

6. Keju mozarella

7. Keju parmesan.. ~ takde pun takpe.. aku suka byk keju..

8. Sos cili 1 sudu besar ~ taknak letak pun takpe

9. Garam secukup rasa

Bahan2 utk Sos Putih :

1. 2 sudu besar butter

2. Keju cheddar.. nak lg mudah korang guna je 2 keping keju cheesedale

3. 250 ml susu full krim.. nak guna fresh milk pun boleh

4. 2 sudu besar tepung gandum

5. garam secukup rasa

Cara Membuat inti Daging :

Masukkan 4 sudu besar minyak masak.. aku guna minyak zaitun

Tumis bwg2 yg di cincang td.. tggu sampai naik bau.. bkn naik hantu ye..

Masukkan pula daging cincang..

Gaulkan hingga daging berubah jd kaler mcm di atas..

Kemudian tuang sos prego td.. tuang semua sekali..

Gaul sebati sampai jd mcm ni..

Masukkan garam secukup rasa..

Masukkan serbuk oregano..

Masukkan pulak cendawan butang..

Masukkan sesudu besar sos cili..

Tabur serbuk black pepper

Siappp..!!

Meh buat Sos Putih pulak :

Cairkan butter..

Masukkan 2 sudu besar tepung gandum.. gaul sebati.. pastikan guna api kecik je ye..

Masukkan susu full krim..

Masukkan keju cheddar/cheesedale.... kacau sampai keju tu sebati..

Masukkan garam secukup rasa.. kacau sampai likat sikit

Siappp.. sila tutup api..

* Nota : aku buat double sos putih ni sbb lasagna akan jd lebih sedap dgn melebihkan sos putih

Cara Melapis Lasagna :

Ambik loyang yg sesuai.. suka hati korang le nak guna loyang apapun.. susun kepingan lasagna sampai menutup semua bahagian loyang..

Taburkan dgn inti daging td.. rujuk gmbr di atas ye..

Tuangkan sos putih.. lg banjir lg bagus.. tutup sampai hilang pandangan inti daging tu..

Taburkan cheese parmesan dan mozarella

Ulang balik cara yg sama.. suka hati korang le nak buat berapa layer.. yg penting last sekali mesti sos putih dan cheese yg di tabur.. ada paham..!! tp standart adalah 3 layer aje..

Lasagna yg dah siap di tabur dgn keju.. suka byk2 keju.. terbaikkk..

Masukkan dlm oven..

Make sure oven dah di panaskan awal2 dgn suhu 180 celsius.. bakar sampai keju tu agak2 perang atau masak semuanya.. dlm 30-40 minit gak kot.. bergantung pd size oven korang.. guna api atas bwh ye..

Hasil slps di bakar..

Slps di potong.. tgk le limpahan sos putih yg digabungkan dgn cheese.. meleleh2..

Jemput makannn.. yummy...

ReSePi : NaSi LiMaU PuRuT

2011-12-09T10:00:00.001+08:00

Actually (cehhh speaking la kononnn.. kekeke) smlm aku tak tau nak masak apa, tup2 ada yg bg idea kat aku suruh jenguk blog masakan kakak sorang ni.. perghhh.. bila jenguk blog beliau terus rasa nak cuba tulah.. eh nak cuba ni lah..

Amboiii.. kalo boleh sume nak try.. tp memandangkan bhn2 pun ada yg ada dan ada yg takde, so kita buat menu yg ada bhn2nya aje ye.. nak masak over2 lenkali ye.. kumpul resepi dulu.. hehhe..

Dan hasill dr pembacaan kat blog beliau.. makanya inilah yg aku masak smlm..

Nasi Limau Purut namanya..

Humang aihhh masa masak nasik ni, gile wangi satu umah akuuu.. semerbakkk je bau dia.. hidung ni asyik terhidu2 je bau daun limau purut tu.. rasa mcm nak dok kat tepi periuk nasik tu sampai nasik tu masak je.. kekeke..

Tp mmg serius aroma dia mmg cukup buat kita tak sabar2 nak mkn wehh.. yg nak resepi nasik ni sila rujuk blog KAK ITA tu ye... sure mcm2 lg resepi yg korang nak try nanti..

NASI LIMAU PURUT
By : Chef Zaidah Mohd Noor
Rujukan : Buku masakan
Cita Rasa Malaysia 1000 resepi Unggul

2 sudu besar margerin ~ aku gabungkan dgn sesudu minyak sapi sekali
1.5 cm halia ~ kupas dan hiris
2 ulas bawang putih ~ dihiris
4 ulas bawang merah ~ dihiris
1 batang serai ~ dititik
3 helai daun limau purut ~ aku letak 6 keping.. sbb lg wangiii..
Garam secukup rasa
500 ml air ~ yg ni aku tak ikut sbb jumlah air bergantung pd beras yg kita pakai
125 ml pati santan ~ aku ganti dgn susu cair ideal je nak kurangkan berlemak
1 sudu besar stock ayam ~ aku ganti dgn seketul kiub ayam knorr
2 cawan beras Basmathi ~ di cuci bersih dan toskan airnya ~ aku pakai beras wangi je
4 titik pewarna hijau

Panaskan Margerin di dalam periuk
Tumiskan bahan-bahan hiris hingga wangi
Masukkan serai dan daun limau purut, kacau sebentar
Apabila dah harum masukkan air, garam, santan, stock ayam dan beras
Kacau sedikit dan biarkan sehingga air nasi kering
Apabila kering, titiskan dengan pewarna hijau
Gaul sebati dan biarkan hingga nasi masak sepenuhnya

Smlm aku gandingkan nasik tu dgn ayam masak sambal hijau.. ni resepi sendiri je..

Ni hasil nasik aku.. tak la selawa yg kak ita tu snap.. dia pakai beras basmathi.. tp nak buek camno, beras basmathi takde kat umah aku..

Yg ada beras bashidup je.. ekekeke.. kat umah ni aku pakai beras wangi je.. so hantam jelah pakai beras tu.. jd berganda2 harum nasik ni bila di masak..

Yang berkaler2 merah kat dlm resepi tu ialah benda yg aku ejas.. aku kan suka derhaka sket dgn resepi.. bkn apa, kekadang bhn2 tu takde kat umah.. so pandai2lah kita nak ejas mcm mana kan.. hehe

Korang try la resepi nasik ni hujung mggu ni.. sure harummm je umah korang.. boleh di gandingkan jugak dgn lauk ayam goreng berempah, sambal tumbuk/gesek, rendang ayam dan whatever la yg korang rasa sesuai..

Yang pasti bertambah2 nasik yg hubby aku dgn abg aku mkn smlm.. hehehe.. legaaa.. arini pening kepala lg nak masak apa pulak.. kuikuikui.. mcm biasaaa, belek2 blog masakan le jwbnya.. suka menerai resepi baru..

Smlm punya dessert hanyalah kopok lekor dan otak2 je.. tak kose nak snap.. hahaha.. okey.. slmt mencubaa..

RaGaM BuDaK KeNa ToNSiL

2011-12-08T15:11:00.000+08:00

Aku tak pernah rasa mcm mana kena tonsil tu.. tp dr pengamatan aku, aku rasa mmg sakit gila kot kalau kena serangan tonsil.. nak2 pulak budak2 yg kena.. lglah meraung sakit.. sian.. huhu..

Kalo sakit tekak sbb selsema tu pun dah perit, ni kan pulak bengkak kat area tekak nun.. tak tau nak tlg mcm mana dah tiap kali ica dgn ain menanges dan mengadu sakit.. yg aku boleh buat cuma bg ubat dan suapkan sket eskrem..

Katanya dgn mkn eskrem boleh membantu mengecutkan tonsil yg bengkak.. so aku pun cubalah.. hrp2 cepatlah susut bengkak tu.. kesian sgt2.. nak telan air liur pun diorang perit.. aku lak jenis paksa minum air masak byk2 bg tak dehidrasi.. mkn mmg aku suapkan yg lembut2 je mcm pasta dan bubur nasik.. tu pun diorang mkn sket2 je..

Jadilah kan dr tak mkn apa2 lgsg.. mujur gak budak bernama apis ni tak kena.. dia kalo sakit lglah lebih2 mengada2nya.. ain lak jap2 nanges je tiap kali telan air masak.. ica okey lg.. cuma ica kerap merengek time mkn benda2 keras mcm biskut jelah.. sbb budak kecik ni suka mkn biskut..

Bila dah terasa sakit, si ica ni pun nanges2 le dtg kat aku mintak garukan tekak dia.. ica masih pelat nak sebut tekak.. dia sebut "pekak".. sket2 ckp

" makkkk.. sakit pekak makk.. sakit pekak.. "

Tp dak kecik ni leh thn gak aktif..

Aku lega sket bila tgk diorang ni aktif gak bermain.. tak le lesu sgt.. kurang le risau sket.. cuma bila diorang sakit ni, manja diorang menjadik2 sket le.. aku nak wat keje umah pun agak payah sket..

So aku lebih byk fokus kat diorang je.. walau camne pun, tetap sempatkan jugak utk ngadap laptop.. hahahah.. adeh laa.. nyempat lg tuuu.. kekekek

Garu tekak sendiri.. sampai kdg2 tu nak termuntah sbb dia cuba jolok tekak dia..

mcm2 pesen.. kekekek

Nah video utk tatapan korang.. masa ni aku sibuk masak pasta utk dia mkn.. tp sibuk nak berdokong..

Kadang2 aku dokong, tp kejap je sbb bahaya kan dokong sambil memasak.. tu yg melalak sakan tu bila tak di layan kehendak dia.. haihhh..

MaKiN DeKaT HaRi, MaKiN aKu RiSaU

2011-12-08T10:43:00.001+08:00

Tajuk entry dah mcm org menunggu hari nak bersalin je gayanya kan.. kekeke.. mengandung pun tak, camne nak bersalin..

Tajuk entry ni merujuk kepada anak bujang aku, apis.. makin nak bukak sekolah dah makin aku sgt2 risau jdnya.. aku lebih kenal apis mcm mana, tu psl aku terlebih2 risaukan dia..

Risau sbb dia ni mana pernah pisah dgn aku.. kalau di tinggalkan dgn adik beradik family tu lain citer ye.. ni dgn org yg dia baru pestaim jumpa..

Tu hari masa sblm ain cuti sekolah , masa bwk apis register utk skul next year pun dia dah melalak... ini kan pulak nak pi sekolah..

Hari2 aku berdoa agar anak aku yg sorang ni okey je nanti bila masuk alam persekolahan.. sbb dia ni sgt cengeng.. jiwa sensitif.. cepat beno nak nanges kalo org tinggi suara sket kat dia.. pastu kalo menanges sgtlah beracun..

Sbb apa aku kata beracun, sbb dia ni kalo nanges payah nak benti.. pujuk la mcm mana pun, mmg dia punya nanges lg power wooo... muka je hensem tp hati lelehh.. kekekeke.. camno tuh..

Aku risau je kalau2 teacher dia tak dpt handle dia kang.. maklumlah, dia br je sambut ulangtahun ke 4 thn kan.. tp thn dpn dah di kira 5 thn dah walaupun baru je sambut hari lahir.. hehehe..

Dan hari selasa lepas, aku bawak semua anak2 aku pi skul ain jap utk collect uniform ain dan apis.. kebetulan masa ni mmg takde org lain lgsg kecuali 2 org teacher je yg ada.. so aku tak jangka pun apis akan takut nak masuk dlm sekolah tu..

Naik pusingan tangga yg pertama dan kedua dia masih okey lg.. Tp lg 3 anak tangga nak sampai ke tempat utk collect uniform, si apis ni td dah meniarap atas tangga buat style ala2 hantu ju-on tgh memanjat tangga sambil merangkak.. leh imejin tak.. hahhha.. tp ju-on yg ni sambil merangkak sambil melalak..

Entah apa yg dia takut nak pi skolah pun aku taktau le.. padahal bkn ada org ramai pun.. hanya kitorang je yg ada.. cehhh.. asyik melalak2 ajak masuk dlm kete balik.. siap meniarap dan tarik kaki aku lg tau..

Dah mcm citer ibu mertua ku pulak.. wakakakaka.. ada lebih kurang 2 minggu je lg nak masuk sekolah.. aku sgt2 risau okey.. apaknya nmpk lebih relaks.. yelah sbb yg menghandle semua ni adalah maknya.. so hanya aku yg leh nmpk dan jangka situasi yg akan berlaku..

Tp aku berharap sgt dia akan okey.. uwaaaa.. risau aku tau.. mcm2 aku psiko dia utk kasi dia seronok rasa nak gi sekolah.. siap tawarkan reward lg kalo dia tak nanges..

Bila kat umah ada gak aku tanya apis nak gi sekolah tak.. dgn konfidennn je mamat ni jawab nakkkk.. tp tgk bila dah sampai sekolah..?? meraung tak hengattt..

Kat bwh ni aku ada selit 2 video utk korang tgk.. ni punca2 kenapa aku risau.. sebarang komen dan cadangan dr korang amat aku hargai.. mati kutu dah ni..

Lps ni ica sorang2 le dok kat seat kete belakang.. ica membesar dlm kete je nmpknya..

SaJe SuKa2 MaiN MaSaK2

2011-12-07T22:44:00.001+08:00

Sejak kebelakangan dan kedepanan ini, aku terlebih rajin lak abiskan masa kat dapur.. suka sgt mencuba mcm2 resepi.. pastu aku kongsikan resepi2 tu kat sini pulak utk korang cuba..

Masih ada beberapa resepi yg kawan2 mintak utk share kat sini.. tp belum ada masa nak mengarangnya.. pelan2 ye sbb rutin harian aku sgt sibuk..

Arini aku frust gile sbb unifi membengongkan dirinye sejak mlm semalam sampailah kol 10 mlm td baru ok.. lebih kurang 24 jam aku terputus hubungan internet..

Mati kutu betul rasanya.. yg ada pun 3g kat hp dgn ipad.. tp gmbr2 semua dlm laptop.. so takleh gak nak apdet blog.. hanya dpt apdet status kat fb je..

Anak2 aku si ica dgn ain tak sihat.. tetiba diorang kena tonsil rupanya.. pestaim diorang kena tonsil.. merengek gak le tiap kali nak telan air dan mknn.. huhuhu.. ain la paling teruk bengkaknya.. sian dia..

Ica lak sibuk suruh aku garukan tekak dia.. aku gosok2 jelah pipi dia.. abis tu takkan nak garu tekak betul2 lak kan.. hehehe..

Opss.. lari tajuk lak.. geram punya psl lah ni sbb seharian tak dpt blogging.. kat dlm entry ni saje je nak abadikan menu2 yg aku masak.. walaupun masih tahap amatur, tp aku suka mencuba jugak..

Atas permintaan apis, aku tunaikan jugak hasrat dia nak apam angry bird hijau.. gigih aku lukis tau.. dah le pestaim buat apam ni.. nak2 pulak kena lukis angry bird.. haihh..

Hasil lps di kukus.. wakakakka.. boleh la kannn.. masuk perut jd bhn kumuhan gak nanti... muehehhe

Pastu hari berikutnya ain lak mintak apam ladybird dgn angry bird kaler biru.. tp aku terbuat kaler merah lak.. hilang ingatan kejap agaknya masa nak buat tu.. tu yg terbuat kaler merah tu.. kekeke.. sorry ain..

Mulut burung ini adalah kurang jelas sbb kaler tu terkurang agaknye.. lantak le kan.. asalkan anak2 aku suka sgt bila tgk apam2 ni sudah..!!

apam ladybird yg hudus sket.. maklumlah.. aku bkn pakar.. kaler hitam takde, jdnya aku campurkan kaler biru dgn merah utk dptkan kaler gelap2 menyerupai kaler hitam..

Ni lak dessert semalam.. hari2 aku akan buat dessert yg berlainan utk encik suami.. anak2 aku tak mkn sgt dessert2 ni.. yg kat atas ni ialah puding karamel lapis coklat..

Terlebih rajin lak sbb buat berlapis2.. utk resepi puding karamel ni, korang boleh jenguk kat SINI..

Hasil selepas di potong dan di tabur hiasan.. bg menarik sket bila nak mkn.. mkn sejuk2 sedap wehhh..

Dan ini lak dessert utk arini.. aku buat lps asar.. kek kukus cokelat..

Biasanya aku suka buat dessert slps waktu asar.. kadang2 aku main masak tgh2 mlm atau tgh2 pg buta time semua dah lena membuta.. aku mmg jenis tido lewat.. kol 3 pg kang baru tido.. hehe

aNaK2 Ku

2011-12-06T13:07:00.001+08:00

Ni muka bebudak yg lom mandi pg.. video pg td.. saje record senyap2.. memacam gelagat bebudak ni tau.. haihhhhh..

KeNduRi KaWeN aDiK aKu

2011-12-06T10:07:00.001+08:00

Hari ahad lepas, kami awal2 pg dah gerak balik kmpg aku kat sekinchan sbb nak menghadiri majlis kawen adik lelaki aku kat sebelah pihak pengantin pompuan..

Umah pompuan terletak di kmpg tebuk pulai, sg besar.. umah di tgh sawah bendang nan menghijau.. tp cuaca mak aihhh, panas terik wooo... payung ada, tp malas nak pakai lak..

Kmpg kitorang memang terkenal dgn sawah padi.. hehehe..

Kelihatan seorang gadis sedang mendokong adiknya.. barangkali adik yg bongsu agaknya.. bagus betul gadis itu kannn.. ** wakakakka.. gelak guling2 jap sblm kena pelangkung dgn laki aku..

Sblm ke rumah pengantin pompuan, mcm biasalahkan, mestilah kena transit dulu kat umah lain utk pengantin lelaki dan pihak keluarga lelaki bertandang dulu.. maka melepaklah kami beramai2 di rumah jiran sblh umah pengantin..

Umah yg sgt selesa utk kami melepak2 dgn jayanya.. anak2 pun hepi sbb kawasan rumah agak luas.. so senang diorang nak berlari2 lintang pukang..

Adik lelaki aku yg dah siap di andamkan oleh mak andam.. kaler kuning wooo.. so marilah kita ambik berkat jap bergambar bersama pengantin.. ahahaha..

ica yg hairan tgk maknya over bergambar.. ini budak sgt baik.. sib baik tak buat peel.. apis pun sama, mujur ketiga2 anak aku mood baik2 belaka.. takde nanges2.. senang sket aku nak mencekik mkn masa ni..

Ain & apis serta the sepupu sepapat..

Abg aku ( baju putih) yg bakal bernikah ahad ni pulak.. maknanya mak aku dpt 2 menanti terus thn ni.. hehehe.. menantu2 sekalian, sila tlg mak kat dapur pasni ye.. hehehehe

Aku memang suka menyelit sama.. nak2 kalo yg tukang snap tu adalah laki aku sendiri.. kekeke.. encik suami lak mmg tak suka org ambik gmbr dia.. dia lg suka snap gmbr org.. tu psl mmg susah gile nak nmpk gmbr kami berdua2an.. sob sob sob.. nanges...

Okey, tiba masa utk bergerak ke rumah pengantin pompuan lak.. geng2 kompang dah sedia menanti dah time ni..

Muka raja stgh hari.. sbb dah kol 1 tghari masa ni.. tu yg stgh je tu.. kekekke

Anak angkat family aku.. anak angkat yg lg sorang yg bela byk kucing tu tak dpt dtg lak.. bz katanya..

adik pompuan aku.. ramai kata kami ni kembar.. apekah maksudnya aku nmpk mcm umur 25 thn atau adik aku mcm umur aku.. muehehehe..

Masa ni mmg panas terik betul wooo..

Makanya aku jalan laju2 rapat2 dgn pengantin sbb nak tumpang berteduh di bwh payung yg sama.. kahkahkah..

Mujur tak jauh nak menapak kat umah pengantin.. jalan kejap je dah sampai.. tu pun cair gak le mekap aku sbb berpeluh2 punya psl.. hahaha

Di sambut dgn kanak2 riang yg memakai ala2 princess/pari2.. ain masa ni teruja tgk bebudak ni punya pakaian..

Masa ni dah la panas terik, pastu pengantin di suruh bersanding kat laman dulu dlm keadaan cuaca mcm tu.. hahahah.. lantak korang le ye.. yg aku tau masa ni masuk dlm umah pengantin dan duduk bwh kipas.. fuhhhh nyamannn..

Bkn aku mandai2 masuk umah pengantin tu tau, ni keluarga pengantin yg jemput masuk umah sbb pasni pengantin nak bersanding dlm umah pulak.. pastu baru acara mkn biadap.. ehh.. beradab.. hehehehe..

Nmpk mcm cool je kan diorang masa ni.. padahal kepanasan.. nak2 pulak payung dah di tutup.. kehkehkeh.. aku masa ni dah elok berkipas2 dlm umah.. gmbr ni encik suami yg snap.. kalau dia tak snap mmg aku taktau apa la yg pengantin buat kat luar tu.. hahahha

Pengantin baru selesai mkn beradab.. aku tak join diorang masa ni sbb aku angkut pinggan aku mkn dlm umah je.. lg selesa.. selesa buat anak2 aku jugak.. senang nak suap diorang mkn..

Sblm berambus balik umah mak, kami bergambar dulu.. pelamin simple tp cantek sgt bg aku.. kalah pelamin kawen aku dulu.. hehe

my kakak.. over lak kakak aku punya tgn.. kahkahkah..

bergambar ramai2...

sapekah yg lebih menyerlah di situ.. aku atau pengantin.. wahahahhaha.. perasan..

Sekian..!!

AiR LiMaU KaSTuRi TeRBaeKKK..!!

2011-12-05T22:16:00.003+08:00

Yang ni adalah lain sket resepinya berbanding yg NI..

Td aku saje try buat air limau kasturi asam boi versi blend punya.. fullamakkkk.. yg ni lg sedap la wehhh...

Mudah je nak buat.. utk segelas air ni, korang cuma perlukan :

1. Limau kasturi 4 biji

2. Air secawan

3. Gula secukup rasa

4. Ais

5. Asam boi

Korang blend je limau kasturi + air + gula.. pastu tapis airnya masukkan dlm gelas.. taruk ais batu dan asam boi.. siapppp.. memang terbaik la air ni.. perghhhh...

YaNg SiMpLe2 Je MeNu MaLaM Ni

2011-12-05T21:13:00.001+08:00

Di sebabkan encik suami takmau mkn nasik ini malammm, makanya aku buat menu yg simple2 je tp biar yg mengenyangkan..

Makanya inilah yg aku buat dan masak ptg td sejak lepas asar.. gigih masak sorang2 kat dapur dgn anak2 yg kejap dtg menempel kat celah2 kaki..

Lg2 si ica tu.. jap2 sibuk nak mintak nyusu.. hehe.. takpe, cabaran yg biasa dah aku lalui tiap kali aku masak2 kat dapur..

Menu pertama : bihun singapore + cili jeruk

Menu kedua : Laichikang..

Menu ketiga : Puding sagu Gula Melaka.. belum di tuang santan dan sirap gula melaka lg nih..

Persembahan agak kurang menarik sbb comot2 lak rupanya.. tp takpe, yg penting rasa dia tetap dpt pujian dr encik suami.. terbaikkk.. hehehe

Menu keempat : Waffle Gardenia + aiskrim coklat + sos coklat hershey's..

Tu jelah yg mampu aku sediakan selama 3 jam aku kat dapur.. pastu tetiba dgr apis panggil2 aku bgtau ica tidoooo.. alololoooo.. cian ica.. baru cdg nak suapkan dia mkn nasik.. sekalinya tertido dpn tv daaaa..

Kat bwh ni ada video yg sempat aku record kejap.. record kejap je utk buat kenang2an.. kang record lama2 kang ada yg kata aku kejam lak biar dia tersengguk2 mcm tu.. hehehe

TuToRiaL BuaT LaiCHiKaNg

2011-12-05T17:20:00.002+08:00

Meh sini aku ajar cara buat laichikang paling simple versi aku ye.. aku kan suka yg simple2 aje.. senang sket nak ajar korang.. hehehe..

Bahan2 utk di rebus :

1. Longan kering.. boleh beli kat kedai ubat cina ataupun mana2 pasaraya..

2. Gula batu secukup rasa..

3. Kurma merah.. pun boleh di beli kat mana2 pasaraya/kedai ubat cina

4. Barli

Ni pulak bhn2 utk di rendam seketika :

1. Biji selasih..

Rendam sampai jd camni..

2. Biji kembang semangkuk.. boleh beli kat pasaraya jugak..

Rendam sampai jd mcm ni..

Bahan2 hiasan :

1. cincau yg di cincang2..

2. kacang rangup..

3. Laici tin/ buah kelapa laut/ kismis/ halwa.. suka hati korang le nak campur apa lg..

Cara2nya :

1. rebus bhn2 rebusan ( longan kering + kurma merah + barli + gula batu ) hingga barli lembut..

2. hasilnya akan jd mcm ni.. pastu sejukkan dulu..

Aku lak kalau tak sabar2 nak tggu sejuk, aku akan simpan jap kat tempat freezer.. kekeke

Cara menghias lak :

1. ambik bekas/mangkuk sesuai..

2. masukkan kembang semangkuk yg dah kembang td..

2. masukkan pulak biji selasih dan cincau..

3. tuang semua bhn2 rebusan yg di sejukkan td..

4. masukkan lg bhn2 sampingan yg korang nak mcm kacang rangup / kelapa laut / kismis.. apa2 jelah.. pastu baru masukkan ais ketul..

5. Siap utk di mkn.. wallaweyyyyy... pi try buat utk family.. mesti diorang kagum korang leh buat mcm kat kedai.. hehehe

ReSePi : JuS LiMaU aSaM Boi

2011-12-05T15:44:00.003+08:00

Memandangkan berhari2 lom sempat apdet ( bz dgn kenduri kawen ), meh aku apdet sket dulu.. kang penat lak korang tgk gmbr ikan bakar yg dah basi dah tu pun.. kuikuikui..

Aku kasi resepi paling senang je dulu ye.. aku rasa mcm dah jd blog masakan dah ni.. hahaha.. takpelah, sesekali kita berkongsi ilmu masakan apa salahnya kan walaupun aku ni bknlah terer mana pun..

Meh kita belajar buat jus asam boi dgn cara yg paling mudah.. ntah2 korang pun dah tau kot.. utk cuaca yg kekadang panas terik ni, meh la kita minum air yg menyegarkan badan.. ecewahhhh.. hahahha..

Bahan2nya :

Beberapa ketul limau kasturi.. suka hati korang le nak guna brp bijik..

asam boi masin..

3 cwn air atau lebih.. bergantung pd brp org yg nak minum.. dan jugak gula jgn di lupa.. malas nak snap gmbr gula..

Cara2nya mudah je :

Potong hujung limau sedikit mcm gmbr di atas..

Kemudian ambik sebijik asam boi, sumbat ke dalam limau tu.. mcm gmbr di atas ye.. buat sampai abis limau tu..

Pastu masukkan dlm periuk yg berisi air.. campak je belen asam boi yg tinggal.. pastu masukkan gula secukup rasa..

Masak atas api kejap.. kasi mendidih.. pastu sejukkan sblm tuang dlm gelas..

Campurkan dgn ketulan ais.. siapppppppp...

Walaweyyy.. tgh aku karang entry ni sbnrnya aku tgh minum air ni jugak.. hehehe... selamat mencuba..!!

Pasni aku apdet entry cara2 buat laichikang.. penuh dgn resepi jelah blog ni pasni kang.. selagi cuti sekolah selagi tulah bz main masak2 kat dapur.. best woo main masak2 ni dan cuba resepi baru..

ReSePi : iKaN BaKaR BeReMpaH

2011-12-02T12:45:00.004+08:00

resipi : DayangJack
sumber : K.Nor@SecubitGaram

Bahan-bahan :
1 ekor ikan siakap/kerapu/bawal (dibersihkan)
1 helai daun kunyit (diracik/dihiris halus)~ takde daun kunyit masa ni, aku ganti dgn bunga kantan je..
2 helai daun limau purut (diracik halus)

Bahan-bahan dikisar bersama :
3 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
1 batang serai
1 helai daun limau purut
3 kelopak bunga kantan (dihiris terlebih dahulu)
1 sudu makan cili giling (boleh ganti dengan cili api jika suka)~ aku ganti dgn cili kering kisar je..
1 sudu besar rempah kari ikan ~ aku ganti dgn kari daging sbb kari ikan abis..
3 sudu makan air asam jawa ~ aku ganti dgn 2 ketul kiub tomyam knorr
1 sudu besar kicap pekat ~ Aku tak masukkan
sedikit belacan bakar
1 inci halia
1/2 inci lengkuas ~ tak masukkan jugak sbb takde
gula dan garam secukupnya ~ tak masukkan garam sbb dah ganti dgn kiub tomyam..
sedikit air

Cara-cara :
Panaskan minyak secukupnya di dalam kuali. Tumis bahan-bahan kisar hingga terbit bau. Tutupkan api.

Sementara itu, sediakan kertas foil dan dulang pembakar. Letakkan ikan di tengah-tengah kertas foil. Tuangkan kesemua perencah tadi di atasnya. Taburkan hirisan daun limau purut dan daun kunyit dan balut dengan kemas.

Perapkan sebentar lebih kurang 15 minit. ~ tp aku tak perap pun.. terus bakar je.. yg takde oven, leh masak atas kuali non stick je..

Kemudian bakar ikan sehingga masak.

* nak lebih sedap, perahkan limau kasturi atas ikan sebelum makan.
** aku memang suka derhaka dr resepi asal.. bg aku, bila taruk 2 ketul kiub tomyam, aroma masakan lg bertambah mengancam dan besttt.. try la ye..

iCa TaK SiHaT

2011-12-02T01:25:00.001+08:00

Start hari isnin lps ica dah mula mcm dedar2 sket bdn dia.. dan mlm tu terus dia demam panas tiba2.. mujur ada ubat standby.. keesokkan harinya demam pun dah takde.. tp di ganti lak dgn selsema dan batuk sket2..

Sblh mlmnya lak batuk terus menjadi2.. makin lama makin terdengar bunyi dia batuk berkahak.. terasa mcm dia batuk tp tak lepas sbb kahak mcm penuhhh sgt kat tekak dia.. ubat batuk lak takde sbb tak bwk dia gi klinik lg masa ni..

Dan hari rabu batuk berkahak dia makin teruk rasanya.. bunyi pernafasan dia pun mcm lajuuu je.. pastu dia nak menyusu pun payah sbb tercungap2 utk curik pernafasan time nyusu..

Last2 aku terus decide bawak ica jumpa doktor pakar kat klinik Serena sg buloh.. anak2 aku serasi dgn ubat2 kat klinik tu.. makanya ptg rabu tu aku angkut semua anak2 aku pi klinik tu..

Seawal pukul 5 ptg aku dah tercegat dpn klinik yg masih tutup sbb waktu klinik tu beroperasi adalah pukul 6 ptg.. nak jd org first la katakan, tu yg semangat lain mcm sket tu.. bknnya apa, cepat jumpa doktor cepatlah aku balik umah.. hehehe..

Kat dlm klinik tu jugaklah aku terjumpa sahabat alam maya.. blogger jugak.. isteri kepada penasyid kumpulan inteam.. hai Aini... tak sangka kita berjumpa utk kedua kalinya kannn.. hehehe.. dan aku adalah selekeh ptg tu.. kahkahkah..

Hari ni hari ke-5 ica batuk2..

Alhamdulillah, dia punya bunyi kahak dah nmpk kurang sket.. hingus pun mcm nak kering dah.. demam mmg takde.. so far nmpk sket perubahan..

Tu pun aku skip2 bg mkn ubat.. sepatutnya siang kena bg ubat 3 kali, dan mlm lak sblm tido kena bg sekali.. tp aku bg siang 2 kali je.. aku bg waktu tghari dan lewat ptg.. pastu lg sekali waktu mlm dlm kol 11 mcm tu..

Penat wooo bertarung bg budak kecik ni mkn ubat..

Sampai tercedera jari aku sbb kena geget dgn ini budak.. terpaksa kepit kedua2 tgn dia guna kaki aku.. pastu masa suap ubat kat mulut dia, dia bantai sembur balik kat muka aku.. tu belum di kira dia muntah selambak kat baju aku lps telan ubat.. huhuhu.. sabarrr sabarrrr..

Ni lak sibuk pegang mopiko mintak aku sapukan kat kaki dia yg kena geget nyamuk siang td.. selagi tak sapu ubat selagi tulah mulut dia bisinggg aje..

Tgh aku karang entry ni, ini budak sudah pun lena.. legaa.. dpt gak aku berehat2 sambil apdet blog.. ngeh ngeh ngeh..

Oklah.. tu jelah aku nak cite psl budak kecik ni.. kat bwh ni ada video aku rakam masa nak bg dia mkn ubat mlm td.. walaupun kesian tp aku tetap suap jugak ubat kat mulut dia.. mujur dia tak muntah lepas tu..

SaMbuTaN aNNiVeRSaRy YaNg Ke-7

2011-12-01T10:10:00.000+08:00

Sehari selepas besday apis, kitorang pulak sambut anibeseri kitorang yg ke 7 thn.. maksudnya 28 November yg lalu ialah hari ulangtahun perkahwinan kitorang..

Kali ni takde main surprise mcm biasa kot.. masing2 dah buntu nak watpe.. kekeke.. boleh lak cenggitu kannn.. hubby aku berkali2 tanya kat aku nak pi jalan2 mana2 tak.. kalo jalan2 yg kena tido 1 mlm okeylah jugak kan.. tp ni jalan2 yg balik hari..

Memang pening memikirkan celah mana nak lepak kat kl, shah alam, putrajaya.. nak carik tempat yg best buat kami dan anak2.. nak candle light berdua2an tak leh sbb anak2 takde sape nak jaga..

Pastu baruuu je dpt idea nak naik cruise kat putrajaya sambil dinner2 kat dlm tu, sekalinya bila aku call utk reservation takde lah pulakkk.. katanya hanya hari jumaat dan sabtu je ada mkn2 dlm cruise tu.. adeh laaa..

Last2 hubby kata takyah kuar lah.. aku antara nak sedih dgn tak je masa ni.. dah di offer carik tempat utk jenjalan aku lak takde idea.. nak pi shopping kompleks pulak mmg serabut kang kepala hotak ni kang.. lg2 waktu tu cuti maal hijrah kann..

So kami dok umah jelah masa anibeseri tu.. cuma hubby je yg kuar jap sbb ada urusan.. konon kejap la sgt kuarnya, sekalinya dah maghrib baru encik suami sampai umah.. tp masa dia kuar umah tu mmg aku pulun masak abis2 lah..

Aku nak ada something yg special masa tu.. yelah kann, nak kuar jenjalan tak dpt.. jdnya yg aku pikir masa ni ialah masak best2 je utk dinner..

Memula aku masak siakap bakar berempah dulu..

Yg ni bakar jenis berkuah.. aku bakar dlm oven je.. suka yg berkuah sket dr kering2... resepi ikan bakar berempah ni aku letak dlm entry lain ye.. harap bersabar pd yg mintak resepi..

Menu kedua lak still siakap lg.. siakap stim halia..

Aku beli 2 ekor tu hari.. konon2 ikan2 ni aku nak masak pada hari ahad masa keluarga encik suami ada kat umah ni.. sekalinya diorang balik awal lak.. tak sempat aku nak jamu diorang dgn ikan siakap.. tu yg aku masak 2 ekor sekaligus masa hari anniversary tu..

Menu ketiga sup tulang.. mmg sepenuh kasih syg le aku masak semua2 lauk ni.. ada 1 lg menu iaitu sambal tumbuk/gesek.. tp malas nak snap lak.. hehehe..

Dan ini hasilnya bila di hidangkan :

Siakap bakar berempah..

siakap stim halia..

Sup tulang

Utk anak2, selain dr mkn nasik berkuahkan sup tulang dan ikan kukus, aku buatkan jugak bowties carbonara.. bebudak ni panggil mee rama-rama.. kekeke

Utk dessert dinner malam tu pulak :

Laichikang..

Ni buat sendiri tau.. senang je rupanya.. sedap pun sedap.. aku buat dlm mangkuk besar, leh simpan peti ais dan mkn le berulang kali kalo nak.. hehehe..

Puding jelly ni pun buat sendiri.. mudah gile nak buat..

Memandangkan sumi jelly, nata de coco dan puding mangga ada dlm peti ais ni, so aku bukak semua, masukkan dlm mangkuk dan tuangkan susu cair ideal.. pastu sejukkan sblm di mkn.. mmg sedappp.. make sure mkn sejuk2 baru tau kesedapannya..

Mesti korang hairan kan pesal aku masak byk2 sedangkan yg mkn berapa org aje pun.. aku mmg suka masak byk lauk.. kalau ada tetamu yg dtg lg la aku suka masak byk2.. dan masa anibeseri aku tu, abg aku dgn kakak ipar aku dtg umah.. so diorang pun sama2 menjamu selera memeriahkan perut masing2.. kekeke

Rasa puas hati dpt masak best2 masa hari anibeseri.. kek tak beli pun sbb kek tiramisu masih ada belen lg.. dan lg terasa puas hati bila encik suami ckp berbaloi lg mkn kat umah dr mkn kat luar.. tgk dia tambah nasik berkali2 pun dah cukup puas hati aku..

Ni lah hadiah dari aku di hari anibeseri.. ('',)

SeLaMaT HaRi LaHiR aPiS

2011-11-30T15:01:00.001+08:00

Entry ni terlewat 3 hari.. besday apis sbnrnya 27 hb yg lalu.. oleh kerana sibuk dgn majlis kawen anak sedara hubby masa tu, makanya aku takde kesempatan lgsg nak apdet blog..

Tp sian kat apis, kami tak sambut besday dia pun masa tu.. lgpun dgn keadaan dia yg tak sihat masa tu, lps tu asyik nak menangesss je kejenye, makanya takde apa2 pun yg kami buat utk dia..

Balik dr majlis kawen kami dok umah je.. apis lebih suka dok umah je berbanding jalan2.. lgpun dia sgt tak selesa masa ni dgn hidung dia yg berhingusss je sentiasa.. jap2 nanges mintak di lapkan hingus.. nak lap sendiri malas lak budak ni.. yg dia tau nanges ajelah..

Bukti muka dia yg moody sepanjang hari besday dia.. berkepit dgn aku jelah.. ipad kena sentiasa ada sbb dia nak main game angry bird.. tu jelah yg dia buat utk hiburkan hati dia..

Masa kat majlis kawen ni kejenye melalak aje.. sblm kuar umah lg dah dia ni melalak aje.. mmg back mood gila2 lah dia masa ni..

Melalak sbb aku lmbt lapkan hingus dia... yelah, omaknye masa ni sibuk kunyah nasik minyak je kannn.. kekekkeke..

Anak sedara hubby yg pompuan..

Nmpk tak apis kat blkg tu.. mekasih pada makngah yg tlg aku dokong apis.. masa ni aku tak dpt dokong apis sbb aku tgh dokong ica.. hubby lak sibuk jd kameraman.. ain lak sepupu2 dia yg tlg jaga..

Apapun buat apis, mak doakan moga kamu sihat sentiasa, panjang umur, gembira selalu, ceria2 selalu, jgn nanges2 selalu sbb mak pening bila apis dok nangesss aje..

Selamat menyambut ulangtahun yg ke 4 ye apis.. sorry le mak tak sambut besday apis kali ni.. takpe, yg penting doa mak sentiasa bersama apis..

Thn dpn dah sekolah.. jgn nanges2 kat sekolah.. kurangkan sket manja tu sbb kang cikgu pening kang layan karenah apis yg jap2 nak nangesss aje.. hehe.. mak abah , kakak dan ica sayanggg sgt dgn dede..!!

~ Muhammad Danial HafiZ ~

27 November 2007

PeRSiaPaN SaMbuT MeRtuA

2011-11-30T12:44:00.000+08:00

Ptg sabtu yg lalu lps tgk barney tu, aku gigih main masak2 kat dapur.. ni semua gara2 mak mertua dan adik beradik hubby dr johor turun ke shah alam dan bertandang kat umah kitorang utk satu malam..

Makanya aku mmg pulun abis le kemas umah, siapkan bilik lawa2, sapu sampah, mop lantai, dan mcm2 le yg aku kemas.. dah mcm nak raya dah gayanya aku mengemas.. mmg abis le tenaga aku buat semua tu sorang diri.. cuma encik suami aku tugaskan kemas laman luar aje.. aku mmg tak larat dah sbb anak2 pun nak di uruskan sama..

Malam sblm tu aku mmg dah siap2 masak 2 jenis lauk dah.. aku masak kari ayam dan rendang daging.. kol 3 pg baru siap masak2.. aku rebus ketupat segera sekali.. mmg mcm nak sambut raya.. kekekke.. hasilnya, aku pengsan terus tido mlm tu tanpa sempat lyn drama korea seround mcm biasa.. kekekke..

Balik dr tgk barney, cepat2 sambung masak utk jamu mereka yg dtg.. asyik tgk jammm je masa ni dan asyik tanya encik suami yg diorang dah sampai mana dah masa ni.. tak terkira dah berapa kali aku perhangatkan lauk.. ahahha

Terasa meja mkn ni kecik lak bila tetamu ramai dtg..

Bancuh sirap selasih siap2.. ptg tu aku buat 3 jenis air.. ada air teh O panas dan jugak air longan + kelapa laut..

Lauk asam pedas daging antara yg di jamu hari tu..

Kari ayam..

sayur tauge

rendang daging

tenggiri ikan masin..

karipap pusing ni hubby beli kat kedai

tapai pulut pun hubby beli kat kedai mkn.. aku mkn 1 je sbb manis sgt le.. tak masuk tekak aku wehh..

ni le air longan + kelapa laut.. feveret mak mertua aku..

Susun siap2 atas bar.. diorang dah ready nak mkn kang baru hidang atas meja

Masa diorang dtg dan mkn ramai2 aku lupa nak snap lak.. lgpun bz layan tetamu mmg tak dan le aku nak ingat kamera bagai kan..

Malam tu aku siap kuar gi pasaraya lg sbb nak beli bhn2 nak buat sarapan sok pgnya.. beli mee basah dan mcm2 lg le..

Dan di tgh2 mlm time org sibuk layan movie kat tv, aku gigih kat dapur buat kek tiramisu.. kali ni buat dlm acuan besar je.. tak dpt nak buat dlm cwn sbb peti ais aku dah penuh dgn brg2..

Hasil kek tiramisu yg dah di potong...

Buat family hubby, maaf andai kurang layanan dan kurang apa2 la kan.. harap semuanya berpuas hati dgn apa yg di hidangkan..

BaRNeY @ KLCC CoNveNtiON CeNtRe

2011-11-29T11:59:00.000+08:00

Dah berhari2 aku cuti apdet blog.. sebabnya minggu lps adalah mggu yg sgt2 sibuk bg aku.. sibuk dgn kenduri kawen dan sibuk dgn masak2.. hahaha.. sibuk la sangat kannn.. padahal malas..!!

Byk citer yg tgh beratur nak masuk dlm blog ni.. tp apapun meh aku citer sket jap psl barney.. korang tau kan yg barney dtg malaysia utk buat show selama 2 hari..

Dan kami laki bini tak lepaskan peluang utk bwk anak2 kesayangan kami ni pi tgk haiwan ungu kesayangan diorang ni walaupun bapaknya tak minat barney pun benonye.. kuikuikui..

Aku..?? aku minatttt.. byk lagu2 dlm CD barney yg aku tau.. hehehe.. tu psl aku sgt2 excited nak tgk.. dan encik hubby telah memilih show paling awal iaitu jam 11 pg.. itu adalah show pertama utk hari pertama..

Makanya seawal jam 8.30 pg aku dah masuk bilik anak2 aku utk kejut diorang dr tido.. ica je yg aku kejut last sekali sbb ini budak tido lmbt mlm tu.. bila aku kejut ckp nak pi tgk barney, memasing bgn dgn penuh semangat terutama ain.. hahahha.. senang keje aku..

Lps siap2 semua, kami pun kuar umah.. bertolak kol 10.15 pg rasanya.. bersiap awal tp pegi lewat lak sbb hubby aku bz dgn jwb panggilan tepon.. haihhh.. makanya kami pg tu rushing le ke klcc ikut highway duke.. mujur jln clear..

Cumanya agak sakit hati sket le nak carik parking utk masuk ke convention centre tu.. semedang penuhhhh aje.. sana sini penuh.. lebih 10 kali kami berlegar2 kat kawasan parking utk mencari ruang kosong.. grrrrr... dah la panas terik.. hati pun makin panasss masa ni.. risau gak aku kalau laki aku hilang sabar dan ajak berambus je terus masa tu.. huhuhu..

Last2 aku bg idea parking je dgn memblocking sket kete org lain.. sbb aku rasa mereka2 yg parking kat situ semuanya dgn tujuan yg sama iaitu nak tgk barney, so tak mungkin diorang akan kuar dr situ awal2..

Bila tgk kete2 lain pun buat cara yg sama sbb mmg dah takde parking dah masa ni, makanya hubby aku setuju.. yessszaaa...!! terpaksa wat mcm tu sbb kang tang mana lg nak menyelitnye kang.. show dah nak mula dah masa ni.. lps parking terus kami jalan laju2 sbb panas terik dah satu hal, pastu risau pintu dewan tutup je kang.. hehhee..

Mujur masa kami masuk dlm dewan show masih lom mula.. ramai lg yg lewat dr kami rupanya.. mesti sbb masalah parking punya psl ni.. sementara tu kami lepak2 dok kat seat aje.. tak beli apa2pun walaupun ada mcm2 jenis menan yg di jual kat dpn pintu dewan.. mahal2 woo brg dia.. tak kose lah nak beli.. hahahha

Seat kami adalah di tgh2 kiranya mmg strategik la utk tgk..

Seat ada 5 utk kitorang.. tp memandangkan ica takmo duduk seat dia, sibuk nak beriba dgn aku aje, makanya satu seat lg kami guna utk letak beg tgn dan beg kamera je.. cehhh.. dah le mahal seat tu, ica lak takmo duduk..

Ain yg tak sabar2 nak tggu barney kuar.. bkn hang aje tak sabar ain oittt.. mak hang ni pun tak sabar2.. abah hang aje yg sangap byk kali.. wakakakka..

Yang ni sgt2 tak menampakkan keterujaan nak tgk barney.. asyik buat muka bosan aje.. hang dgn abah hang leh la jd satu geng yeee... cetttt...

Yang ni tak reti dok diam2 lak.. asyik manjat2 aku je kejenye.. budak belakang ica tu pegang menan yg di beli kat dpn pintu dewan.. sib baikkk anak2 aku tak mintak mende yg sama.. dah le sebijik tu rm30.. kalau beli 3 bijik dah rm90.. baik duit tu guna utk beli mknn.. ekekeke..

Dlm 15 minit mcm tu kot baru dewan gelap menandakan show dah nak bermula.. wahhhhh, teruja giler dah aku masa ni.. tak sabar2 nak tgk barney... hahahhaa..

Barney yg dah muncul .. sib baik suara tak berubah.. semua watak adalah menggunakan suara yg sama.. sukeeee..

Hai barneyyyyy...

Dlm show ni diorang bercerita psl angkasa lepas...

Masa ni aku tgk reaksi muka anak2 aku sorang demi sorang.. ain nmpk sgt keterujaannya.. dia mcm tak percaya yg barney ada depan mata dia.. yelah, selama ni tgk kat dvd je kan.. kuikuikui

Ica pun sama.. dia pun suka gak.. siap joget2 lg masa barney nyanyi2.. kekekeke.. aku pun joget sama2 gak.. bkn la joget yg berdiri dan nari terkinja2 tu.. aku just lentokkan badan ke kiri, ke kanan, tepuk2 tgn, sorak2 dan nyanyi sama2 barney..

Tp semua tu aku buat sama2 dgn ain dan ica.. aku pegang tgn bebudak dua org ni dan nyanyi sama2.. kiranya memang kami bertiga enjoy abis le masa ni..

Cuma apis dgn bapak dia je yg tak berapa nak enjoy... kahkahkahhhh... mende yg memang boleh di agak dah punnn.. kuikuikui.. dan yg lg kelakarnya, baru 5 minit pertama show barney bermula, ada sorang mamat cina kat blkg hubby dah tetido siap berdengkur kuat2 lg.. wakakakka..

Adeh laaa.. ni mesti sbb terpaksa layan kehendak anak2 dan sbb bini paksa agaknya ni.. ekekekke.. mmg ramai bapak2 yg dtg situ menguap byk kali aku tgk.. ntah hape2 tau diorang ni.. tak feel langsung.. hahhaha

Bukti apis tak berapa nak enjoy.. sepanjang masa show tu dia hanya tutup telinga dia mcm ni.. bising katanya.. wakakakak.. apisss ohh apissss... padahal ni adalah hadiah sempena hari jadi dia ni.. tp dia tak menampakkan keseronokkan lak tgk barney.. cehhhh...

Last2 dia layan ipad aje main game angry bird.. mmg sampai show tamat dia layan angry bird aje.. adeh laaa...

Show barney adalah selama 1 jam stgh.. tp dalam sejam stgh tu dia ada break dlm 20 minit kot baru start sambung show balik.. maknanya show dia kejap je dlm sejam mcm tu.. tp takpelah.. atleast ain dgn ica seronok..

Aloloooo comelnya budak yg baju kotak2 tu... ehhhh...!! hahahhaa

Mcm biasa, ending dlm cite barney mesti ada lagu " I Love You ".. masa ni kami semua nyanyi ramai2.. takdelah semua.. aku rasa mak budak dgn anak2 je yg nyanyi sama2 kot.. yg bapak2 budak majoriti taktau nyanyi lagu tu punya.. termasuk laki aku.. hahahha..

Sbnrnya banyak lg gmbr2 barney.. tp takkan nak masukkan semua kan.. abis penuh entry ni kang satu page dgn gmbr barney.. apapun memang best.. cuma rasa sekejap la sgt..

Komen hubby aku lak psl show, dia kata ok laaaa.. cumanya byk sgt nyanyi katanya.. huk alohhh, mmg le citer barney penuh dgn nyanyian, kalo bercakapppp aje kang bebudak pun bosan..

Ni aku selitkan 2 video :

HaRi BuSy YaNg aMaT

2011-11-25T11:03:00.000+08:00

Hari smlm dgn arini aku agak bz sket.. sgt2 bz mengemas rumah.. mmg la aku hari2 kemas umah, tp tak le kemas tu berpanjangan sbb anak2 aku always buat sepah.. so istilah kemas tu sentiasa ada tetiap hari..

Cuma arini nak lebih mengemas terutama tang bilik tetamu tu sbb esok ptg mak mertua dan family hubby aku dr johor akan bertandang kat umah aku.. ramai gak le dan akan penuh le rumah ni dgn keriuhan sanak saudara.. mesti seronok..

Jarang nak berkumpul mcm ni kecuali ada event besar2.. ada majlis kawen sblh lelaki ahad ni kat klang.. anak sedara hubby ( pompuan ) yg kawen.. kali ni sblh pihak lelaki lak kendurinya.. makanya umah kamilah yg paling dekat utk ke klang..

Dan aku jugak tgh fikir nak masak apa utk mereka kang.. yelah kan, biasanya masak utk kami anak beranak je.. tp kali ni kena masak utk ramai org.. so nerves le sket.. sbb aku bkn le pakar memasak pun.. huhuhu.. takpe2.. chaiyokkkk...

Utk mlm td aku tak masak style western, sebaliknya aku masak nasi dgn lauk2 je.. lauk2 yg sgt simple.. antaranya sayur mayur, sambal sardin, telor goreng berkicap,

pastu buat sambal tumbuk/gesek

dan daging salai + air asam

Dan skrg ni aku tgh bz belek2 buku resepi utk carik idea nak masak utk tetamu sok kang.. bkn main lg belek2 buku resepi juadah bazar/warung.. ahahhaha..

Mana2 yg aku rasa2 nak masak aku akan lipat hujung muka surat majalah tu sbg tanda.. yoyo ooo je kann.. sekalinya kang aku masak masakan yg biasa aku masak je kang.. hehehe..

Apapun list brgn yg nak di beli kena senaraikan dulu.. kang takdelah lupa nak beli tulah, nak beli ni lah.. harap2 aku dpt buat yg terbaik utk mereka2 yg dtg sok..

Tp pg2 sok aku kuar umah awal2 dulu dgn anak2 sbb nak pi tgk show barney.. okey.. nak pi uruskan anak2 dulu.. hati tgh berbelah bahagi ni nak pi sekolah ke tak sbb arini ain last day sekolah.. ica lak tak sihat arini.. hmmmmm.. nak pi sekolah ke tak ekk..

CiTeR MaSaK LaGi

2011-11-24T10:02:00.001+08:00

Smlm agak kelam kabut sket aku memasak sbb lewat ptg smlm bawak bebudak pi playground dpn umah jap..

Pastu baru rushing masak sbb kang laki balik nak mkn tp makanan satuuu pun lom masak.. hehehe.. mujur encik suami sampai rumah lambat sket..

Jdnya bila dia sampai je aku dah siap masak dah masa ni.. cuma dapur je berselerak sbb tak sempat kemas.. sakit mata tgk dapur bersepah2 ni..

Smlm masak menu biasa2 je.. dah lama tak masak mee kari.. aku tak minat sgt mkn mee kari.. tp hubby aku punya psl aku buatkan je.. resepi aku ambik dr internet.. korang pun leh google resepi tu sendiri.. byk gilos resepi.. tinggal nak try je..

Mee yg terlebih celur lak.. abis tergemuk sket mee ni jadinya.. ica punya psl le ni ngacau aku masa ni...

Kuah kari nyonya.. aku ambik dr resepi kak Jee.. link website dia aku lupa lak.. sorry.. tp dia ni artis dulu2 punya..

Rencah2 utk mee kari.. simple je..

Bubuh le dlm mangkuk.. dan sila melantak.. aku mkn tak byk smlm sbb aku bkn penggemar mee kari.. megi kari je yg aku minat.. kahkahkahh..

Pastu tgh2 mlm lak aku ngengada nak baking kek pulak.. buat kek coklat cheese kukus.. resepi ambik kat internet gak.. korang boleh tgk kat SINI..

Sewaktu proses membuat..

Sewaktu melapis dgn cream cheese..

Sewaktu dah siap.. ehhh.. pesal loyang aku senget benget ni... kekekke.. abis senget kek aku.. kahkahkah.. kek aku yg penuh jgn jerawat..

Ni hasil lps di siram dgn topping..

Topping ni aku wat sendiri tanpa tgk resepi.. aku cuma taruk minyak jagung secawan + serbuk koko secawan + susu pekat stgh cawan + susu cair stgh cawan.. masak atas api perlahan.. kacau sampai likat dan tak berketul2..

Kalau pekat sgt boleh ejas dgn menambah susu cair lg.. sejukkan dlm peti ais jap sblm siram atas kek.. siappp..

** tips dr aku : korang guna loyang yg sedang2 dan sesuai dgn adunan tau.. jgn mcm aku guna loyang besar sgt.. jdnya lapisan cheese tu nampak nipis lak.. nmpk tak best.. silap betul la.. nyampah aku tauu..

KeMbaNg SeMaNgKuK

2011-11-23T19:04:00.000+08:00

Pestaim aku pi cari dan beli buah kembang semangkuk ni..

Sumpah aku taktau bentuk dia mcm mana.. aku cuma tau rupa dia masa dia dah kembang aje.. sblm kembang sumpah aku tatau..

Makanya aku berharap akan ketemu jugak ini buah bila aku gi carik kat jusco atau giant.. memula 2 hari lps aku gi giant.. carik kat sana.. jenuh cari punya carik kat bahagian brg2 kering dan rempah2.. takkk jugak jumpa..

Siap tanya pada staff giant yg ada kat situ lg.. boleh lak dia ckp kat sini takde jual kembang semangkuk.. ekkk.. mcm mustahil je bunyiknye.. tp aku anggap dia mmg taktau la kot rupa mende alah tu.. tu psl dia kata takde jual kot.. mueheheh..

Lps give up carik kat giant tp tak jumpa, aku pi jusco lak tghari td.. pun sbb nak carik kembang semangkuk punya psl.. selagi tak jumpa mmg aku akan carik abis2an..

Carik kat bahagian2 rempah dan bahagian kering.. punnnn takde jugakk.. tak puas hati lg ni.. pi cari staff jusco dan tanya kat beliau yg aku tgh carik kembang semangkuk.. org tu pun ckp kat aku,

" mangkuk ada kat atas.. atas sana manyak mangkuk.."

Hambekkkk... ekekekekeke.. Last2 tak dpt gak carik kat jusco.. dan balik dr sekolah ain td aku terus pi mini market yg berdekatan umah aku.. akhirnyaaa.. ada pun kembang semangkuk yg aku carik2 beberapa hari ni..

Bila tokey kedai tu tunjuk kat aku mende alah ni aku pun Ooooooo ni ke kembang semangkukkk.. kekekeke.. okey dah.. aku nak sambung masak ni.. hehehe...

MeNu SeMaLaM PuNyA

2011-11-23T10:00:00.001+08:00

Tak tau apa nak citer pg ni sbb tgh sibuk salin resepi dan bhn2 yg nak di beli tghari nanti.. Ni semua utk masak2 ptg kang pas balik sekolah.. Nak masak menu yg dah lama betul tak masak.. harap2 menjadik le kann..

Arini ain sekolah.. dia sekolah sampai jumaat kang pastu baru cuti.. tp cuti sekolah pun aku tak boleh nak relaks.. byk program yg aku dah rancang utk bebudak ni.. biarlah cuti tu bermanfaat org kata..

Berbalik pd citer menu smlm.. aku cuma masak sket je menu.. dah lama aku dgn hubby tak dinner mkn nasi sbb hubby takmo mkn nasi mlm2..

Selagi kami anak beranak je yg mkn mmg takde hal la kan.. tp kalau ada org lain dlm umah ni kenalah masak nasik dan lauk pauk jugak..

Anak2 aku mkn le nasi.. maknanya aku masak lauk utk diorang jelah.. utk kami mmg style yg western aje sbb ringkas dan mudah.. cuma aku je yg rasa tak kenyang bila mkn camtu, kang tetengah mlm kang mulalah bukak2 gobok nak carik mknn.. kahkahkah..

Smlm aku buat dadih coklat.. guna yg segera je.. lg sedap dan cepat.. muehehhe.. aku kan suka masak guna cara yg simple2 je..

Dessert malam td ialah pengat pisang bersagu.. seperiuk haaa aku masak.. sedangkan tiramisu masih ada 4 cwn lg dlm peti ais..

Dan ni dinner kami mlm td.. salmon steak.. over lak hiasan aku mlm td.. muehehhehe..

Hari ni punya menu aku dah set lps settle masak sume ni smlm.. sgt gigih kan.. baru lps masak menu smlm terus fikir nak masak apa lak utk menu esoknya.. sama la jugak arini, kang pas masak arini mula lah pening2 kepala carik menu utk esoknya pulak..

Utk weekend ni lg la aku kena pikir dgn gigih sbb family sblh hubby yg kat johor akan dtg bertandang kat umah aku weekend ni..

Haaa kauuu, sila standby list2 masakan yg nak di masak utk jamu mak mertua dan ipar duai semua.. cuak cuakkkkk... hehehe..

Okeyy.. jumpa lg di next entry kalau ada yeee..

PoNteNg SeKoLaH

2011-11-22T15:54:00.000+08:00

Sbnrnya takde niat nak ponteng pun sbb baju sekolah sume dah gosok.. memasing pun dah bersiap2 kecuali aku je.. tp memandangkan masih awal lg, baru kol 11 pg masa ni, jdnya aku bantai baring2 dulu kat tilam..

Siyes aku ngantuk yg amat.. konon2 taknak tido.. sekalinya tertido tanpa sedar.. yelahkan, kalo tido dlm keadaan sedar bknlah tido namanya.. kehkehkeh..

Terjaga pun sbb dgr ica jerit2 ckp " mak pengcannn abammm.. kakakkk mak pengcannn ".. Sibuk bgtau yg aku pengsan kekdahnya... kakak dgn abg dia kat tingkat bwh masa ni..

Masa tu baru aku tersedar dr tido.. tgk jam dah kol 12.30 tghari.. kelam kabut le bgn nak bersiap.. dan masa ni baru tersedar leher aku terkehel.. rasa tegang urat leher sebelah kiri.. aku syak sbb salah posisi tido td..

Nak telengkan kepala ke sebelah kiri pun payah.. sakit betul.. huhuhu.. last2 ckp kat ain yg arini cuti jelah ye dr gi sekolah.. alasan sbb leher aku sakit.. padahal tekan pedal minyak dgn pusing stering bkn guna leher pun kan.. kekekke..

Muka tak sekolah.. lps bg mkn nasik kenyang2 sila duduk tgk tv..

Pun buat hal sendiri gak..

Yang ni je asyik kacau aku.. pantang nmpk aku dok berehat2.. adaaa je nak menyelit nak mintak nyusu.. sorry ica.. mak penat.. pi minum air masak byk2 ye.. hehehhe..

So ptg2 gini tgh hujan2 lebat gini aku dok rehat2 jap sambil berfikir nak masak apa lak utk ptg ni.. encik suami nak mkn salmon lg ptg ni.. dessert masih ada lg.. kalau rajin kang aku buat la lg apa2 yg patut lak..

ReSePi : StRaWbeRRy TiRaMiSu

2011-11-22T09:30:00.000+08:00

Citer resepi lg.. pada yg dah cuba resepi2 sblm ni mekasih byk2 di ucapkan.. harap kenalah dgn tekak korang ye tak..

Yelahkan, tak semua yg kita gemari org lain gemar jugak.. Senang contoh ialah petai, tak semua org suka mkn petai.. kan.. kannn.. tp aku sukeeeee.. hehehe..

Okey.. dlm entry ni aku nak tunjuk cara aku buat strawberry tiramisu.. sbnrnya dah lama benar teringin nak buat sejak jenguk blog kak Nor... bila jenguk blog beliau adaaa je benda yg kita nak try buat gak..

Yang strawberry tiramisu ni pun sbb dr blog beliau gak le.. cuma cara buatnya aku olah ikut cara aku sendiri.. aku ejas ikut cara yg lebih mudah.. utk korang terpulang sama ada nak ikut resepi asal atau mana2 je yg mudah bg korang..

Ok.. jom kita main masak2 skrg.. Resepi asal aku ambik dr Sini.. Dan kat bwh ni aku olah ikut cara aku lak.. derhaka sekejap.. hehehhe.. cara yg aku buat lebih kurang aje dgn resepi tiramisu simple yg aku buat sblm ni.. cuma bhn je bertukar sket..

Bahan2 utama utk filling strawberry :

1. 150 gram Strawberry filling.. boleh beli kat mana2 kedai bakery.. di jual dgn berlainan kuantiti.. ada byk.. ada sikit.. aku beli yg sedang2 saje yg rege rm14.50.. boleh guna byk kali ni..

2. 80 ml air suam

3. Gula aising 1 sudu mkn je sbb takmo manis sgt.

Bahan2 lain :

1. Biskut tiramisu.. ni aku beli kat bakery gak.. rege rm9.30 sepeket..

2. sekotak cream cheese 250 gram

3. Whipping cream 250 ml

4. gula setengah cawan

5. sedikit esen vanila

6. strawberry utk hiasan

7. Air nescafe tanpa gula..

Cara2 buat filling strawberry td :

Campurkan 150 gram filling strawberry + air suam 80ml + gula aising 1 sudu = kacau sebati.. ketepikan dulu.. (aku simpan peti ais jap masa ni)

Utk buat lapisan krim cheese pulak :

Putar cream cheese philadelphia dgn stgh cwn gula dan esen vanila.. kemudian baru masukkan 250ml whipping cream.. putar sampai sebati semuanya..

Cara membuat lapisan pulak :

1. Patahkan biskut kpd 2 bahagian..

2. Ambik gelas/bekas yg sesuai

3. Lapiskan lapisan pertama dgn filling strawberry td..

4. Masukkan sebahagian biskut yg di patahkan td ke atas filling tersebut.. biskut tu di celup dlm air nescafe terlebih dahulu sblm letak dlm cawan tu tau.. celup ala kadar je.. jgn sampai hancur biskut tu korang celup..

5. Kemudian lapiskan dgn lapisan cream cheese td..

6. ulang semula proses dr awal td.. letak filling strawberry, pastu biskut.. pastu cheese..

7. Akhir sekali letak le hiasan kat atas tu.. letak le suka hati korang.. aku letak strawberry je..

Ni hasil yg aku buat..

Saje aku titik2 kan sket belen filling strawberry td atas buah strawberry tu kasi nmpk lebih menarik..

Kasi zoom sket.. hehehhe

Memandangkan aku ada beli filling kiwi jugak, makanya aku buat kiwi tiramisu.. mujur tak beli filling blueberry.. kalo takkk komfem aku buat gak.. kekekeke

Okey.. selamat mencuba..

TiRaMiSu LaGi

2011-11-21T22:33:00.000+08:00

Malam ni aku tgh merajinkan diri utk buat dessert lg.. lg sekali aku buat tiramisu tp versi lain lak.. resepi lebih kurang sama cuma ada pengubahsuaian sket je.. kang sok pg aku kongsikan resepi..

Dessert pertama : Strawberry Tiramisu

Dessert Kedua : Kiwi Tiramisu

Buat dessert sambil mata tgk bola.. tp tak fokus kat perlawanan bola pun, aku lebih fokus pada budak 3 org yg asyik kacau aku kat dapur semata2 nak mintak strawberry.. kekekeke..

BaGuS, SeKsYeN 13 SHaH aLaM

2011-11-21T18:53:00.000+08:00

Td balik dr sekolah ain aku tak terus balik umah.. sebaliknya aku pi jap seksyen 13 nun jauh tu haa.. niat nak pi kedai bakery Bagus kat situ.. nak beli beberapa bhn2 je yg aku perlukan.. mood skrg adalah rajin mencuba resepi yg baru kann..

Sekalinya bila masuk dlm kedai bakery tu, humanggg aihhhhh.. rambang mata aku.. kalau la laki aku ada kat situ sekali td kan best.. boleh la ambik apa2 brg tanpa rasa susah hati..

Ni tak, td aku ambik pun siap bukak kalkulator dlm hp lg.. takut lari budget duit dlm wallet lak kang.. ekekeke.. ambik tu tap tap tap kira, ambik ni tap tap tap kira dlm kalkulator.. selagi tak over budget aku berlegar2 le dlm kedai bakery tu..

Seronok betul pusing2 dlm kedai bakery ni rupanya.. mcm2 le yg nak di rembat... tapi duit je tak cukup.. ahahahha.. elok gak mcm tu, kang lupa daratan lak... kuikuikui..

Pas membeli brg2 terus balik umah laju2.. anak2 pun dah terbongkang dlm kete.. hujan lak masa ni lglah syokk diorang tido kannn..

Sampai je rumah aku loading sorang2 masuk umah.. last sekali baru ica..

Kotor betul baju budak ni dgn habuk2 roti.. mkn bersepah.. mana tak aku cuci kete hari2 kalau mcm ni gayanya..

Elok je angkat masuk dlm umah terus terjaga dak kecik ni.. terus basuhkan muka dia, nyusukan dulu sblm buat apa2 keje rumah.. ni aku sempat lg apdet blog sblm memulakan tugasan memasak jap lg.. ekekekke..

Ni brg2 yg aku rembat dlm bakery tadi.. berhabis hampir rm200 utk semua brg2 baking membaking ni...

Encik suami tak leh marah sbb aku masak pun khusus utk dia gak.. ehehehhe.. kan bang kannnn.. bini tgh rajin masak2 ni baik relakan aje ye bang..

Tak sabar main masak2..

Kalau boleh td nak lepak lama2 lg dlm kedai bakery tu.. tp anak2 aku kang buat peel lak kang lepak dlm tu lama2.. lenkali nak pi sorang2 la pulak bila adik2 aku dtg umah aku.. muehehehe..

iCa YaNg NaKaL

2011-11-18T12:01:00.000+08:00

Kadang2 lps hantar ain gi sekolah, aku malas nak bwk diorang jenjalan pi mana.. lepak kete pun ok gak lebih2 lg kalau cuaca hujan masa tu.. mmg malas sgt nak bersesak2 kat jalan raya..

Aku isi dgn aktiviti membaca majalah yg aku bawak dlm kete.. anak2 aku dgn ipad.. kekadang diorang sendiri dah bosan nak buat apa.. hahaha..

Ica melangut tak tau nak buat apa..

Muka bosan terserlah.. nak bawak pi tempat main kat mcd adalah tak boleh masa ni sbb mcd ada buat party kat level playground tu..

So main jari jelah ye.. hehehhe

Apis khusyuk main angry bird...

Tetiba budak kecik ni melasak lak dlm kete.. suka hati hang le nak oittt sbb kete tgh benti parking kan.. kalo kete bergerak jgn harap le kamu nak lps dr ikatan carseat tu.. hehehhe

Sepit rambut dah byk dia buang.. tiap kali dia rimas je dia buang ntah ke mana ntah sepit tu.. dah byk kali beli asyik hilanggg aje.. cehhh..

Tgk abg dia yg tgh main game.. tiba2 dia ckp " abammm.. tengok ni isya jd hantu "

" hantuuuuuuuu..."

Wakakakka.. dah takde keje agaknya ica ni.. saje je nyakat abg dia yg dah memang kuat nanges tu.. yg apis lak org gurau2 pun dia leh nak bantai nanges.. cehhh.. hati jambu sungguh mamat bujang ni..

Cobaan utk takutkan aku pulak.. kahkahkahhhhhh..

Apis yg ngada2 nak nanges bila ica nyakat dia.. kekekkeke

Muka nakal sbb seronok kacau abg dia..

Dan muka nakal yg tertido kepenatan masa otw balik rumah.. hehehe..

Kat bawah ni aku ada selitkan video sket.. nilah antara aktiviti kami masa menunggu ain.. gurau2, main2, nanges.. hehehe