Sape pernah mkn serawa durian.. sedapkannn.. aku suka gak mkn, td takdelah jd feveret aku.. tp aku tau camne nak masak serawa durian ni..
Dan tgh mlm td aku buang tebiat jap masak serawa durian.. bkn buang tebiat saje2 tau, ni gara2 nak surprise hubby aku sbb dia sukaaaaa sgt mkn serawa ni..
Tp hubby aku ni tak panggil benda tu serawa.. dia panggil kuah durian.. tu kira okey lg, masa mula2 dia request suruh buat serawa ni dia ckp kat aku boleh tak buatkan dia air gula..
Hahhh.. air gula..?? nak buat apa dgn air gula..??? hubby aku kata nak buat cicah dgn roti jala @ pun roti putih biasa la..
Humang aihhhh, tak pernah pulak aku tgk org cicah roti dgn air gula.. nak kencing manis ke hape.. biasanya air gula org buat bancuh air je kan.. pastu dia kata air gula yg bubuh durian.. lg le aku peninggg.. kah kah kahhh..
Rupa2nya yg dia maksudkan ialah serawa.. bila aku tanya serawa ke?? dia kata bukannn.. tak pernah dgr pun serawa2 ni katanya.. pulak dahhh.. ahahahha.. aku tak puas hati sbb aku ckp org panggil benda tu serawa bkn air gula..
Pastu dia kata org johor sebut air gula, aku tetap tak puas hati.. aku kata serawa gak.. masing2 nak menanggg je masa ni demi mempertahankan statement masing2.. wakakakka.. last2 hubby aku suruh aku tanya kaklong dia.. okey.. dgn pantas aku tanya kaklong dia melalui facebook..
Wahhh, lalu facebook tu.. dah tak main call2 dah ye.. jimat kredit hp kekdahnya.. ekekkeke.. bila kaklong dia reply cara2 buat "air gula" yg hubby aku maksudkan tu, aku terus kata
"haaaaaa... betullah tu serawa durian.."
"haaaaaa... betullah tu serawa durian.."
Yeayyyy.. aku menangggg.. kekkekeke.. dan sejak kemenangan tu aku belum berpeluang lg nak buatkan dia serawa durian.. sbb kadang2 tak jumpa pulak org jual durian bila di carik..
Hubby aku kata " alaaaa.. alasan je tu.." cehhhh.. betul hape aku ckp, mmg tak jumpa durian le.. eh ehhhh dia nih..
Hubby aku kata " alaaaa.. alasan je tu.." cehhhh.. betul hape aku ckp, mmg tak jumpa durian le.. eh ehhhh dia nih..
Bila dah beli durian santan tak lupa beli.. bila beli santan, durian lak dah abis mkn masuk dlm perut.. ahahhaha.. adaaa je alasan ye takkk.. kuikuikui..
Dan mlm tadi baru aku dpt buat sbb sume bahan2 lengkap.. hehehe.. senyap2 je aku buat mlm td sambil di temani ica.. yg lain2 sume dah lena membuta.. yelah sbb dah kol 12.30 mlm..
Meh aku ajar cara buat serawa durian.. tp bahan2 sume main agak2 je tau.. sbb ianya bergantung brp byk yg korang nak masak.. susah nak bg resepi betul2 sbb kang aku masak 8 ulas durian, korang ada 2 ulas je kat umah lak... so pandai2 la main agak2 ye.. ehehhe
Ni cara aku buat.. perhati betul2.. ececehhhh..
Sukati korang le nak guna durian apa pun.. musang king ke, serigala king ke.. king kong ke.. janjiii durian.. cukup..!!
2. Kelapa parut utk di ambik santan dia.. aku rasa aku guna 2 mangkuk santan kot malam td sbb isi durian yg aku nak masak tu aku banyak..
3. daun pandan..
5. gula melaka aku masukkan seketul yg saiz kecik kurus tu.. dia kan ada byk size kan.. pandai2 la korang balancekan manis kuah tu..
Jgn terlampau manis.. kang mengundang penyakit lak.. hehehe.. gambar gula melaka aku lupa nak snap sbb jauh sgt la melaka tu.. kah kah kahhh..
Jgn terlampau manis.. kang mengundang penyakit lak.. hehehe.. gambar gula melaka aku lupa nak snap sbb jauh sgt la melaka tu.. kah kah kahhh..
Cara2 nak masak :
2. masukkan durian td.. nak buang bijik pun boleh.. tp aku tak buang sbb malas..
3. masukkan gula pasir..
4. perah santan utk di ambik santannya..
6. masukkan daun pandan..
8. pastu baru masukkan gula melaka.. kacau lg sampai gula melaka tu larut.. kalau takde gula melaka, guna je gula merah..
Sementara nak tggu serawa tu siap di masak, aku layan jap budak kecik yg setia temankan aku tgh mlm td..
Aku bg dia ipad, ayam goreng seketul dan air masak.. so dia elokkk je dok dendiam..
Kalau tak buat mcm tu kang nanti dia dtg kat celah2 kaki aku lak kang.. mulalah merengek2 nak nyusu la hape la..
Sibuk layan upin ipin..
uish sedap ni,tup tap,tup tap air lior,ble cuba nanti ni,tq for sharing
ReplyDeletehmm...macam masak pengat durian ajer...kalu kat tempat saya serawa lain...kuahnya pun cair sikit sbb bila masak kita biarkan santan mendidih tanpa dikacau...pastu jadi la serawa.biasanya makan dgn emping padi&roti...
ReplyDeletecantik anna deco atas meja. siap daun pandan tuh :) serawa pun my peberet..:)makan ngan roti atau pulut
ReplyDeleteSaya org perak panggil kuah durian je..
ReplyDeletewah.. nmpk sedap.. sy suka juga. tapi hasben sy klu durian nak buat masak2 ni dia tak kasi, rugi katanya. dia lagi suka mkn durian cam tu je. hehe. anyway, wah.. siap daun pandan lagi tu.. hehehe.. kak ana mmg jenis tido lmbt ke? rajin msk mlm2.. :-)
ReplyDeleteserawa durian ni kita guna durian yg dah lama gugur/merekah kalau makan pun dah x sedap tp kalau buat serawa sedap ajeeee
DeleteTerliur tengok... Eh... Dah follow WuMing ker?
ReplyDeleteKITA PON INGAT NAK BUAT NI SBB ADE LAGI 4 ULAS DOYAN TAK TERMAKAN2 . TAK LARAT NAK MAKAN. PADAHAL BELI PON ADE 10 ULAS JE..6 ULAS JE JAMAH YG LEN ADE DLM TUPERWARE HUHUU
ReplyDeletepeehhh..ngencesss aku nengok!
ReplyDeletesedapnya...
ReplyDeleteena suka gak serawa durian ni.. tp tak pernah nye nak buat.. tahu beli durian dan makan gitu jekk.. tp MIL selalu buat dan selalunya dier akan kasi.. heheh.. eh! yg biasa ena makan tu cair sikit dan colornya gaka gelap sikit.. sikit je.. hihi
kuningnye durian tueeeeeeeeeeeeee
ReplyDeletesuka nih...mkn dgn roti..mmg tak toleh kiri kanan..kalau belah husben panggil kuah durian
ReplyDeletetak susah sgt nak membuat serawa ni ye.. blh try cicah dgn roti mamak tu.. yuuumm
ReplyDeleteermmm,teliur pulak tengok serawa durian nie,dah lama xmakan sejak dok kl nih,kt kg jer slalu mak buatkan...hehehe
ReplyDeletebiasanya ana mkn dgn apa serawa nie? sy x mkn durian, mr hubby je mkn.nk buat sursrise jugak laa
ReplyDeletesedapnyaaa...dan durian itu nampak sungguh lazat...isi dia tebal n kuning2...
ReplyDeletehohoho...siap ada tanduk ijau.....ko buat kak anis terliur ana oiii...nanti senang2 singgah la blog akak ye...
ReplyDeletesedapnya durian..... tapi serawa durian.. huhu x makan lar..
ReplyDeleteorg Johor tak panggil air gula lah ana.. tetap serawa...
ReplyDeletesatu lagi kami suka pakai gula melaka.
Kannn...kite joho panggil serawa,sedap tu🤤🤤nati nk buat ler..tp tu la,asal bli je hbis mkan..xsempat nk simpan..sume 👻👻doyan🤣🤣
DeleteSalam sis,
ReplyDeleteSaya baru cuba tadi.
Best cicah dengan roti jala.
Roti gardenia pun beeest!
Terima kasih banyak :)
Kriatifnye cara nk surprise en.hubby,hakak ni mmg x minat mkn serawa tp ank bujang hakak ni asyik suruh buat jer..so nimla yg dok intai2 resepi serawa ni..mintak izin ye resepinye..tq in adbance..kikiki
ReplyDeleteSerawa durian kalau makan dengan pulut okey ke?¿?
ReplyDeleteRasa cam nk try la
ReplyDelete